hozzávalók 4 főre   8 db paprika (piros, sárga, zöld is lehet)   1 ek 10%-os ecet   1 tk cukor   3 ek majonéz   30 dkg gomba   1 ek ol…

Hozzávalók:   60 dkg vadkacsa (vadréce) mell, (3-4db)   1 dl fehérbor,   só, bors, kakukkfű   1 evőanál méz,   A páchoz: 2 ek. étkezési keményítő…

(a húsmentes ételek kedvelőinek)   Hozzávalók:   • 1 l paradicsomlé/szósz (ha nagyon sűrű, higítani kell kb.3/4 l vízzel),   • 0,5 kg száraztészta (bármilyen lehet –la…

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 15 dkg gomba, 1,5 dl (főző)tejszín, 1 kanál keményítő 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, kakukkfű, kb. 2 dkg margarin Elkészítés: A felkockázott hagy…

Hozzávalók: vegyes leveszöldség (répa, zöldség, karalábé, zeller) 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kg sertéshús vagy marhahús 4+2 evőkanál olaj 1 babérlevél 1 csipet kakukkfű …

Hozzávalók: 4 lilahagyma 4 sárgarépa 50 dkg darált hús 50 g vaj 2-3 babérlevél kakukkfű őrölt bors só 1-2 ek paradicsomsűrítmény ½ l húsleves alaplé 25 dkg zöldbor…

Hozzávalók: 2 kg. hordós-káposzta 60 dkg. darálthús 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 25 dkg. gersli 1 szál füstölt kolbász 15 dkg. füstölt szalonna 2 doboz tejföl 1 dl…

Hozzávalók: 1 kg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna, 2 kg burgonya Elkészítés: A…

Hozzávalók: 8 szép csirkecomb, olaj, zöldpaprika, paradicsom, hagyma, oliva bogyó, fűszerek: só, bazsalikom egy deci fehér bor Elkészítés: A tepsibe, olajat öntök, vastag karikár…

Hozzávalók 6 db közepes csirkecomb 1 csomag petrezselyemzöld, 4 db. tojás, 3 db. zsemle, 20 dkg csirkemáj, 25 dkg gomba 2 nagy fej hagyma ½ dl száraz fehérbor, só, bors, …

hozzávalók 4 főre 8 szelet lángolt, kötözött karaj   A csípős páchoz: 1 mk currypor 1 mk csilipor 1 mk őrölt fahéj 1 mk Dijoni mustár 1 mk almaecet 1 evőkanál étolaj …

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 8-12 virsli 1 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, majd a liszttel beszórt deszkán 2-3 m…