2024. 05. 21. kedd

Konstantin
1 EUR 386 HUF
1 GBP 451 HUF

Levesek

Lencseleves
Lencseleves hozzávalók: 25 dkg lencse 20 dkg füstölt kolbász 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-2 db babérlevél a rántáshoz: olaj, liszt só, ecet,vagy mustár,  cukor, pi…
Burgonya krémleves
Hozzávalók a burgonya krémleveshez: 4-5 db burgonya húsleveskocka vagy ételízesítő vöröshagyma, fokhagyma 1 babérlevél 1 pohár tejföl 1 evőkanál keményítő 1 kanál olaj petre…
Vadraguleves Nimród módra
Hozzávalók 10 főre:   1,5 kg felkockázott vegyes nagyvad húsa (szarvas, vaddisznó comb, lapocka/ előre csomagolt felkockázott hazai vadhúst is vásárolhatunk)   15 dkg erdei gomba…
Korhely halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika citrom, tejföl, babérlevél, egy kanál liszt Elkészítés A megtisz…
Tárkonyos raguleves
Hozzávalók: - ½ kg hús– sertés, őz, vaddisznó, pulyka- kockára vágva - sárgarépa 4 db - fehérrépa 2 db - zöldborsó 20 dkg - gomba 15 dkg - hagyma 1db - tárkony 2 szál - tárkonyecet 1dl - cit…
Brokkoli krémleves
hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 db krumpli 2 dl tejszín 1 kanál liszt 1 csipet szerecsen dió Elkészítés: Megtisztítom és apróra darabolom a brokkolit., és megtisztítom a burgonyát. Fel…
Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé, zöldpaprika paradic…
Meggyleves hidegen
A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az elkészítése pedig olyan egyszerű, hogy 10 perc alatt…
Halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika   Elkészítés A megtisztított halat fölszeleteljük. A szeleteket besó…
Krumpli leve leves
Hozzávalók : 20 dkg burgonya főtt burgonya leve 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 5 dkg lecsó 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma karalábé, sárgarépa petrezselyem fűszerpaprika kömény só…
Korhelyleves gombával
Hozzávalók : 40 dkg savanyú káposzta 40 dkg füstölt kolbász 40 dkg gomba 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma só cit…
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 6 burgonya, 1 paradicsom, 1 erős paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, zsiradék pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só Elkészítés…