2022. 07. 4. hétfő

Ulrik
1 EUR 402 HUF
1 GBP 467 HUF

Levesek

Korhelyleves gombával
Hozzávalók : 40 dkg savanyú káposzta 40 dkg füstölt kolbász 40 dkg gomba 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma só cit…
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 6 burgonya, 1 paradicsom, 1 erős paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, zsiradék pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, só Elkészítés…
Paradicsomleves
Hozzávalók: 1/2 liter paradicsom sűrítmény, 1 közepes vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 púpos teáskanál étkezési keményítő, só, bors, 1 lapos evőkanál cukor, Ízesítés:1-2 szál zellerzöld és bazs…
Tárkonyos raguleves
Hozzávalók: - ½ kg hús– sertés, őz, vaddisznó, pulyka- kockára vágva - sárgarépa 4 db - fehérrépa 2 db - zöldborsó 20 dkg - gomba 15 dkg - hagyma 1db - tárkony 2 szál - tárkonyecet 1dl - cit…
Frankfurti leves
Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta 20 dkg virsli 3 evőkanál olaj 2 evőkanál étkezési keményítő 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna őrölt kömény őrölt bors fűszerpaprika s…
Lencse leves
Hozzávalók: 50 dkg lencse 25 dkg kolbász 50 dkg fültölt oldalas 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-2 db babérlevél a rántáshoz: olaj, liszt só, ecet, pici cukor, pirospaprika, tejföl …
Egri húsleves
Hozzávalók: 50 dkg húsoscsont 30 dkg sertéshús 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10-15 szem bors cseresznyepaprika 1…
Palócleves
Hozzávalók: 75 dkg hús /lehet sertés és marha is/ 75 dkg zöldbab 50 dkg burgonya 4 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma babérlevé…
Zöldborsó leves
Hozzávalók: Fél kg zöldborsó,(lehet friss,fagyasztott vagy konzerv), 2-3 db sárgarépa, vagy fagyasztott zöldség, olaj nokedlihez:2-3 tojás,liszt,só. piros paprika, só, bors,fokhagyma, …
Tojás leves
Hozzávalók: 1.5 liter víz 2 ek. lisz 2 ek. olaj 1 tk. csemege pirospaprika 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5-6 tk. őrölt fűszerkömény 8 tojás só, ecet Elkészítés: Először, megcs…
Lebbencs leves
Hozzávalók: • 20 dkg lebbencs tészta • 30 dkg krumpli • 10 dkg füstölt szalonna • 1 fej vöröshagyma • 15 dkg házi kolbász • pirospaprika • só Elkészítés A krumplit hámozás…
Jókai bableves
Hozzávalók: 50 dkg tarkabab, 50 dkg füstölt csülök vagy oldalas, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 szem bors, 20 dkg füstölt kolbász, 2 babérlevél, 3 dkg liszt, 1 közepes fej vörö…