2022. 12. 3. szombat

Ferenc, Olívia
1 EUR 410 HUF
1 GBP 478 HUF
Brokkoli krémleves

Brokkoli krémleves

Brokkoli krémleveshozzávalók:
1 fej brokkoli
1 db krumpli
2 dl tejszín
1 kanál liszt
1 csipet szerecsen dió

Elkészítés:

Megtisztítom és apróra darabolom a brokkolit., és megtisztítom a burgonyát. Felteszem egy fazékba főni, úgy, hogy a víz éppen csak lepje el. Rászórok egy csipet őrölt szerecsendiót, lefedem, felforralom. A tejszínt  elkeverem a liszttel, és hozzáadom a megfőtt leveshez. Utána botmixerrel szétturmixolom. Ha túl sűrű lenne, kis forró vízzel még leht higítani. Visszateszem a tűzhelyzre és felfőzöm egy percre újra.

Levesbetétnek fűszeres pirított zsemlekockát, és sajtkockákat adok hozzá, és tálaláskor megszórom a tetejét néhány szem pirított tökmaggal.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezsely…
Meggyleves hidegen
A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az el…
Halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika   Elkészítés A meg…

További cikkek