2022. 12. 3. szombat

Ferenc, Olívia
1 EUR 410 HUF
1 GBP 478 HUF

Meggyleves hidegen

A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az elkészítése pedig olyan egyszerű, hogy 10 perc alatt tálalható.

Hozzávalók:

1/2 kg meggy

1/2 liter tej,

1/2 l tejszín,

1 csomag vanília pudingpor,

1 cs. vanília cukor,

díszítéshez, tejszínhab,

szegfűbors, szegfűszeg,

Elkészítése:

Kimagozom a meggyet. Szokásos módon fél liter tejjel elkészítem a vanília pudingot, majd beleteszem a meggyet, és a tejszínt, a cukrot, és a fűszereket, s már csak felrottyantom. Ha Cigánymeggyből készül, aki édesebben szereti tegyen hozzá még cukrot, ha Pándy meggyből, akkor a vaníliacukor elegendő. Ha kihűlt, akkor tálalás előtt díszítem tejszínhabbal.

 

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Brokkoli krémleves
hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 db krumpli 2 dl tejszín 1 kanál liszt 1 csipet szerecsen dió Elkészítés: Megtisztítom és apróra darabo…
Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezsely…
Halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika   Elkészítés A meg…

További cikkek