2022. 10. 2. vasárnap

Petra
1 EUR 422 HUF
1 GBP 478 HUF
Tojás leves

Tojás leves

Tojás levesHozzávalók:
1.5 liter víz
2 ek. lisz
2 ek. olaj
1 tk. csemege pirospaprika
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5-6 tk. őrölt fűszerkömény
8 tojás
só,
ecet


Elkészítés:

Először, megcsinálom a rántást az olajból, és a lisztből hagyom kihülni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát, a köményt. Majd felöntöm a vizzel és beleteszem a vöröshagymát egészben és a zúzott foghagymát. Felforralom, majd két darab tojást beleteszek és elkevergetem.Utána óvatosan a maradék 6tojást beleengedem,és kevergetés nélkül hagyom 10 percig főni, hogy szépen egybe maradjanak! A végén egy kanál ecettel savanyítom.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezsely…
Meggyleves hidegen
A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az el…
Halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika   Elkészítés A meg…

További cikkek