2024. 02. 22. csütörtök

Gerzson
1 EUR 387 HUF
1 GBP 452 HUF
Paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta Hozzávalók:

1 kg fehér káposzta
1 kis fej hagyma
fokhagyma
olaj
liszt
5 friss paradicsom meghámozva
cukor

 

 

Előkészítés:

A káposzta leveleit vékony csíkokra vágjuk-gyaluljuk.  A káposztát nagyobb edénybe tesszük és csak annyi vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Kissé megsózzuk, hozzáadjuk az egészben hagyott hagymát, és a meghámozott paradicsomokat,és fedő alatt főzzük. Az olajat felforrósítjuk, elkeverjük a liszttel, és világosra pirítjuk. Jól összeforraljuk a káposztával végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a cukorral édesítjük.
Pörkölttel tálalom, de Én üresen is is nagyon szeretem, egy kanálnyi pörkölt szafttal.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) nem megfelelő orvostechnikai eszközök behozatalát hiúsította meg, ezzel védve a hazai piacot az állampolgárok életé…