2024. 07. 15. hétfő

Henrik, Roland
1 EUR 392 HUF
1 GBP 466 HUF
Túrós csirkemell puliszkával

Túrós csirkemell puliszkával

Túrós csirkemell puliszkávalHozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg bacon szalonna
  • 2 újhagyma
  • ízlés szerint kapor

Elkészítés:

A túrót összekevertem tejföllel, kaporral, pici sóval és karikára vágott újhagymával (a zöldjével együtt). A csirkemellet kisebb darabokra vágtam és kiklopfoltam. A tórókrémet beletöltöttem a csirkemellekbe, és betekertem a csíkokra vágott bacon szalonnába. Tepsibe rakva megsütöttem.

Köretként puliszkát kínálunk.

Puliszka

Hozzávalók:

  • 20 dkg kukorica dara,
  • szalonna
  • petrezselyem zöld

Elkészítés:

Forrásban lévő sós vízbe állandó keverés mellett beleöntjük előbb a darát és jól felfőzzük. Az elkészült puliszkát kanállal belerakjuk egy hőálló tálba. Addig megpirítjuk a szalonnadarabkákat rámorzsoljuk és a sütőbe téve pár percig sütjük.

Túrós csirkemell puliszkával

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

...címmel Kiss Gabriella népi iparművésznek nyílik kiállítása 2024. július 15-én, hétfőn 16 órától a József Attila Könyvtárban (Miskolc, Szentpéteri k…
Anziksz Finnországból
Most, hogy itt ülök 36 C fokban, az elsötétített szobában, még nagyobb örömmel, s kissé visszavágyakozva gondolok arra a két hétre, amit Finnországban…