2022. 12. 5. hétfő

Vilma
1 EUR 410 HUF
1 GBP 478 HUF
Paradicsomleves

Paradicsomleves

ParadicsomlevesHozzávalók:

1/2 liter paradicsom sűrítmény,
1 közepes vöröshagyma,
1 evőkanál olaj,
1 púpos teáskanál étkezési keményítő, só, bors,
1 lapos evőkanál cukor,
Ízesítés:1-2 szál zellerzöld és bazsalikom
10 dkg rizs

Elkészítés:

Az olajat felforrósítom, a hagymát kettévágom, a vágási felületét is kicsit megpirítom. Hozzáteszem a keményítőt, párat kavarok rajta. Felengedem lassan kavargatva egy bögre hideg vízzel, hozzáöntöm a paradicsomsűrítményt, amlyet a nyáron magam főztem be, így kicsit ízesített, van benne: paprika, zeller, só. Ezért kevés sót, borsot és cukrot adok hozzá, beleteszem a zellerzöldet és a bazsalikomot, majd felforralom. Beleteszem a rizst, fölrottyantom és letakarom amíg a rizs megpuhul.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Brokkoli krémleves
hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 db krumpli 2 dl tejszín 1 kanál liszt 1 csipet szerecsen dió Elkészítés: Megtisztítom és apróra darabo…
Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezsely…
Meggyleves hidegen
A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az el…

További cikkek

FRIDA, az élet múzsája
A DUDA ÉVA TÁRSULAT ÉS A NEMZETI TÁNCSZÍNHÁZ BEMUTATJA: FRIDA, az élet múzsája látványszínház - mozgó festmények tárlata (Bemutató: 2022. decem…