2022. 01. 24. hétfő

Timót
1 EUR 358 HUF
1 GBP 428 HUF

Ostoros kalács mákosan, vagy kakaósan

Hozzávalók Tésztához:
60 dkg liszt
6 dkg kristálycukor
3 evőkanál étolaj
4 dl langyos tej
3 tojássárgája
5 dkg élesztő
1 pici só

Töltelékhez:
20 dkg kristálycukor
25 dkg margarin
3 evőkanál keserű kakaópor

vagy

500 g darált mák
200 g cukor
300 ml tej
50 g mazsola
1 tasak vanilia cukor
1 citrom héja

A tetejére:
Kenéshez 1 egész tojás

Elkészítés

Egy tálban a liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tészta többi alkatrészét, és addig gyúrjuk, amíg elválik az edény falától. Letakarva legalább 50 percig kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, és hat részre osztjuk. A lágy margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadva az átszitált kakaót is, vagy a mákot megfőzzük a hozzávalókkal együtt. Ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk és a kakaós krémmel, vagy a mákkal megkenjük.

A téglalapok rövidebb oldalát picit behajtjuk, így tekerjük fel a tésztát. 3-3 rudacskát copffá fonunk, majd az így kapott két kalácsot magas falú tepsibe tesszük, melyet előtte jól kikentünk. 15 percig kelesztjük, majd megkenjük a felvert tojással. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Share on facebook
Facebook

Kapcsolódó cikkek

Nyárvégi ínyencség
Szemet kápráztatóan mutatós, hihetetlenül egyszerű és pont ideális egy fülledt augusztusi délutánra. Egy kisebb méretű görögdinnye belsejét karalábé-…
Túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás mazsola tejföl zsemlemorzsa vaj cukor só Elkészítés: Az elmorzsolt túrót alap…
Kinder szelet
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 db tojás 2 ek. kakaó 2 ek. méz 40 dkg. liszt 1 kiskanál szódabikarbóna …

További cikkek

Palócleves
Hozzávalók: 75 dkg hús /lehet sertés és marha is/ 75 dkg zöldbab 50 dkg burgonya 4 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl tejföl …

Hírek, kék hírek, zöld hírek, gazdaság, sport, életmód, medicina, ezo és még sok minden más…

Menü

Archívum