2022. 09. 27. kedd

Adalbert
1 EUR 409 HUF
1 GBP 457 HUF
Édes kis semmiség

Édes kis semmiség

Édes kis semmiségAmikor először kóstoltam ezt az édességet, bevallom kicsit féltem a receptet elkérni. Attól féltem, túl nehéz, túl bonyolult, hiszen ha valami ennyire finom, akkor bizony minimum egy cukrászvizsga szükségeltetik az elkészítéséhez. Kezembe véve a receptet örömmel konstatáltam, tévedek.

Hozzávalók:

* 1 csomag habpor
* 1,5 dl tej
* 1 nagy doboz natúr joghurt
* ízlés szerint cukor
* 1 csomag zselatinpor
* 0,5 kg gyümölcs
* háztartási keksz


Elkészítése:

A habport a 1,5 dl tejjel alaposan elkeverjük, addig amíg olyan nem lesz, mint a tejszínhab,  majd hozzáadjuk a joghurtot és a cukrot. Az évszaknak és kedvünknek megfelelő gyümölcsökből kb. ½ kg mennyiséget összedarabolunk, és összekeverjük a joghurtos masszával. Ínyencebbek néhány darab friss citromfüvet vagy mentalevelet is tehetnek bele, ízük kiválóan harmonizál a joghurtéval.

A gyorsaság kedvéért 1 csomag instant zselatinport is keverhetünk a gyümölcsös masszához, vigyázva, hogy az ne maradjon csomós. Fóliával lefedve hűtőben tesszük, és dermedni hagyjuk.

Egy kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk, és az aljára ujjnyi vastagon apró darabokra tört kekszet (nagyon jó a teljes kiőrlésű készítmények bármelyike) szórunk, majd a joghurtos gyümölcskrémet még dermedés előtt ráöntjük.

Az így elkészített tortánkat visszatoljuk hűtőbe, és pár óráig pihenni hagyjuk. Miután megszilárdult, a tortalapról leválasztjuk a peremet, s a kész édességet gyümölccsel és mentalevéllel díszítve tálaljuk. Nemcsak nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető és hihetetlen finom, de kalóriát is alig tartalmaz. Lássuk be, nem egy utolsó szempont!

Édes kis semmiség

Édes kis semmiség

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Bényei szelet
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17 dkg cukor 8 dkg vaj, vagy zsír 2 kk kakaó 2 késhegynyi szalalkáli Közé: babapiskóta, vagy …
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 30 dkg liszt 8-9 dkg sütőmargarin 9 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 1 üveg magozott meggybef…
Házi Sport szelet
Hozzávalók:   A tésztához: 37 dkg liszt 17 dkg porcukor 4 dkg margarin 3 ek kakaó 1 egész tojás 1 kiskanál szódabikarbón…

További cikkek