2021. 07. 28. szerda

Szabolcs
1 EUR 359 HUF
1 GBP 420 HUF

Tészták

Hozzávalók: 20 dkg sonka 20 dkg trappista sajt 4 tojás 2 doboz tejföl 1 csomag makaróni olaj só A tésztát főzzük ki, és tegyük bele egy kiolajozott kőtálba. A sonkát kockázzuk fel és pirítsuk meg.Ö…
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 2 dl tej pici cukor 1 kg liszt 4 db tojás   pici só kb. 25 dkg cukor 3-4 tea vaj 4-5 vanília cukor   Elkészítés: Az élesztőt, a tejjel, pici cukorral …
A tészta Hozzávalók 40 dkg búzaliszt 25 g élesztő 1,8 dl meleg víz 1 evőkanál olívaolaj só egy tojás sárgája A töltelék lehet: kolbász, kockára vágott bacon szalonna, virsli, sajt,   Elkészítés:…
/Sörkorcsolya, Kőszegi nagyi receptje/ Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg só 0,75 dl tejszín 1 tojás sárgája 1 kk sütőpor A töltelékhez: Ízlés szerint Krémsajt,…
Sonkás tészta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, vagy penne 40 dkg gépsonka 1 nagy pohár tejföl 2 db tojássárgája 20 dkg sajt   Elkészítés: A tésztát forrásban lévő vízbe teszem. Amíg a tészta fő, a gépsonkát apró…
Rakott palacsinta
Hozzávalók: 14 palacsintához: 2 tojás, 30 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, egy teáskanál olaj, késhegynyi só, cukor,   töltelék: 12 dkg darált dió kakaó, mogyorókrém, túró, vaniliacukor, mazs…
Túróval töltött zsemle
Hozzávalók: 10 zsemle 1 kg tehéntúró ½ l tej 6 tojás egy ek cukor egy csomag vaniliáscukor mazsola citromhéj vaj   Elkészítés: A zsemle tetejét vágjuk le, s vájjuk ki a belét úgy, hogy legalább 1 …
Káposztás cvekedli
Hozzávalók • 50dkg száraz kockatészta • 1 kis fej káposzta • 2 ek olaj • 1ek cukor • törött bors,só     Elkészítés Reszeljük le a káposztát, sózzuk be, hagyjuk állni olyan 20 percig majd nyomjuk k…
Szilvás gombóc
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya fél kg szilva 35 dkg rétesliszt + a nyújtáshoz, egy kanál zsír 1 mokkáskanál őrölt fahéj 15 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg cukor 5dkg margarin   Elkészítés: A burgonyát m…
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 10 dkg sampinyon gomba, 35 dkg darált hús, 1 nagy doboz paradicsompüré, 10 dkg reszelt sajt 7 dkg vaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 marhahúsleves-kocka, 1 teáskanál cukor,…
Tejszínes-gombás penne
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 4 gerezd fokhagyma 1 ek. olívaolaj 6 dl tejszín 500gr Penne petrezselyem     Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, és turmix gépben a fokhagymával együtt pépesítj…
12