Gasztro gyorstalpaló Giannival- a nagyközönség részére A Hungexpo soron következő, nagyszabású rendezvénye az Ízek és Borok. A kiállítást első alkalommal, hagyományteremtő szándékkal rendezik. Három n…

Tizedelje velünk a libahadat!A Szentpáli István Kereskedelmi és Vendéglátó Szakközépiskola és Szakiskola Oktató Étterme már harmadik alkalommal vállalkozik arra, hogy egy nevezetes népszokás feleleven…

A tardi Önkormányzat és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Észak-Bükki régiója hagyományaihoz híven az idén is megrendezte a Kakas- és Tyúkfőző Fesztivált. Bárki jelentkezhetett a nemes ver…

Évtizedes lemaradást próbálnak behozni a magyar kézműves csokoládékészítők, akik kint tanulták a szakmát, ám itthon alkotják remekeiket. A hétvégén randevút adnak az édesszájúaknak. Balogh László 5 pu…

Az idén 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivált egyik kiemelt programja, a „Borfesztivál Bora” megválasztása kettős sikert hozott a Tokaj Kereskedőháznak, hiszen a fehér bor és a tokaji bork…

Keresték a Hajdúság legjobb chefjét, Gajdán Antal és Gajdán Attila bemutatták azt a versenymunkát amellyel a jövő évi erfurti szakácsolimpián indulnak majd,sütött főzött 34 csapat, s egész nap hangos …

Az alábbi praktikus, otthoni tanácsok jó részét, nagyanyáink ismerték és használták. Azért gyűjtöttük össze, mert sok bosszúságtól megkímélhetnek bennünket a konyhában.   Van úgy, hogy rengeteg gyönyö…

A szegények tortája lehet a 2011. évi országtorta, amit az alapanyag latin neve után pániktortának is nevezhetünk. A köles latin neve ugyanis Panicum miliaceum. No para :)A karcagi barackos kölestorta…

2011.szeptember 3.…