2022. 05. 26. csütörtök

Evelin, Fülöp
1 EUR 392 HUF
1 GBP 460 HUF

Kókusz szelet

 


Hozzávalók a tésztához: • 15 dkg vaj • 1 tojás • 15 dkg porcukor • 2 ek. kakaó • 30 dkg liszt

 

• fél csomag sütőpor

 

A töltelékhez: • 6 tojásfehérje • 20 dkg porcukor • 20 dkg kókuszreszelék

 

A krémhez: • 3 ek. liszt • 6 tojássárgája • 3 dl tej • 4 csomag vaníliás cukor • 25 dkg vaj

 

• 20 dkg porcukor

 

 

 

A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben összekeverjük, majd 2 cipóba osztjuk. Kinyújtjuk, és az egyiket egy kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük. A töltelékhez a fehérjét habbá verjük, beleöntjük a porcukrot, jól elkeverjük. A kókuszt is beletesszük. A tésztára rákenjük a krémet, beterítjük a másik lappal. Közepes lángnál kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A krémhez a lisztet, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot elkeverjük, apránként a tejet is beletesszük, majd sűrű krémmé főzzük. A porcukrot a vajjal kihabosítjuk, a kihűlt főzött masszával összevegyítjük. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tészta tetejére és csokireszelékkel megszórjuk.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Share on facebook
Facebook

Kapcsolódó cikkek

Kókusz golyók
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 csomag kókuszreszelék meggybefőtt leve egy ka…
Barackos álom
Mióta átléptem a konyha küszöbét, és nemcsak az addig jól megszokott kotnyeleskedés  és nassolás ürügyén, mindig is kerestem az olyan recepteket, amel…
Almás süti
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt, 14 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 5 g sütőpor, 1 dl tejföl, 17 dkg zsír, vagy 20 dkg margarin Töltelék:…

További cikkek

Hírek, kék hírek, zöld hírek, gazdaság, sport, életmód, medicina, ezo és még sok minden más…

Menü

Archívum