2021. 07. 26. hétfő

Anna, Anikó
1 EUR 359 HUF
1 GBP 420 HUF
Almás süti

Almás süti

Almás sütiHozzávalók:

Tészta:
50 dkg liszt,
14 dkg cukor,
2 tojás sárgája,
5 g sütőpor,
1 dl tejföl,
17 dkg zsír, vagy 20 dkg margarin

Töltelék:
2 kg nyári alma,
5dkg cukor,
1vanilia cukor
fahéj,

Elkészítés:
Az almát meghámozom, durvára reszelem, és a cukorral együtt állni hagyom, amíg a tészta elkészül. Meglocsolom egy kis citromlével, hogy ne barnuljon nagyon meg, s reszelek bele citrom héját.
A tésztát összekeverem, kettéosztom és kinyújtom. A vastagabbik kerül a tepsi aljára, majd a jó kicsavart almát ráegyengetem, lehet jó vastagon is, mert ez a tészta nem ázik át, ha jól kifacsarva halmozzuk rá, majd a vékonyabbik tésztát a tetejére. simítom. Kiszúrogatom villával, s negyven perc alatt készre sütöm.
A tepsibe mindig szilikon betétet teszek, ami megkönnyíti a sütik kiszedését. Ha nincs nyári almám, akkor bármilyenből elkészítem, csak egy kicsit több citromot teszek bele. Ha viszont sok terem nyáron, akkor lereszelve lefagyasztom, s télen ugyanígy használom.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Share on facebook
Facebook

Kapcsolódó cikkek

Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája re…
Hozzávalók:- 16 db babapiskóta - 3 dl tej - ízlés szerint vanília cukor és porcukor - 25 dkg gesztenye massza - cukrozott tejszínhab - 1 tábla étcsok…

További cikkek