2026. szeptember. 19. 22:25
Kevesebb kötöttség, gyorsabb szerviz, több magyar klasszikus
Gerendai Károly szerint nem új éttermet kellett csinálni a Michelin-ajánlott Hoppából, hanem feltenni a kérdést, milyen bisztróba akarunk …
Desszertek
2026. augusztus. 2. 23:23
Regis Cursan, a Nobu nemzetközi cukrászséfje Budapestre érkezik,
és desszert – koktél párosításokat kreál a vendégeknek
A megújult Nobu Budapest idén nyáron újabb különleges nemzetközi gasztronóm…
2026. június. 17. 23:32
Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja
hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében
Az 1817-ben alapított Cova immár több mint két évszázada képviseli az olasz eleganci…
2026. június. 16. 23:54
Így ünneplik Budapest éttermei az eperszezont
Van néhány hét az évben, amikor szinte minden az eperről szól. A nyár első igazi hírnöke nemcsak a piacokon jelenik meg, hanem az éttermek szezonális k…
2026. április. 2. 13:14
A kortárs gasztronómia desszertvilága csendben, de látványosan változik. A klasszikus édességek mellett egyre több olyan aromával találkozunk, amelyeket korábban inkább a sós konyhához kötöttünk: zöld…
2026. március. 17. 13:52
– Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: immár harmadik alkalommal gyűltek össze hazánk tehetséges baristái a Caffè Vergnano Barista Bajnokságon, amelyre…
2026. január. 13. 14:25
Egy frissensült, pillekönnyű, illatos fánk bárkit azonnal jókedvre fakaszt. Kevés olyan étel van, amely ennyire változatos formában, ízesítéssel és történettel van jelen a világ kultúráiban, mégis min…
2025. december. 7. 12:23
Az ünnepek közeledtével egyre több családban merül fel a kérdés: ki főz idén? Hack Barni, a Costes Downtown séfje szerint itt az idő, hogy az apukák is magabiztosan beálljanak a tűzhely mellé. „A férf…
2025. szeptember. 23. 21:21
Édes, mégis kesernyés, mélyvörös klasszikus koktél narancsszelettel a tetején – a Negroni. Aligha van, aki ne ismerné, hiszen a világ egyik legnépszerűbb italáról van szó. Idén szeptember 22–28. közöt…
2025. június. 20. 01:57
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt,
14 dkg cukor,
2 tojás sárgája,
5 g sütőpor,
1 dl tejföl,
17 dkg zsír, vagy 20 dkg margarin
Töltelék:
2 kg nyári alma,
5dkg cukor,
1vanilia cukor
f…
2025. március. 25. 14:19
A gofri ízletes és közkedvelt nassolnivaló. Nem csak uzsonnára, hanem a kerti grillezések megkoronázására is kiválóan alkalmas. A tökéletes gofri elkészítéséhez nem árt odafigyelni néhány fontos dolog…
2024. szeptember. 23. 18:31
Hozzávalók:
A palacsinta tésztához:
Hozzávalók (2-8 személyre):
25 dkg liszt
3 tojás
3 dl tej
1 evőkanál porcukor
olaj vagy zsír
szódavíz
só
az áfonyás töltelékhez:
…
2023. november. 2. 16:38
Kókusz tekercs
Egy rúdhoz:
20 dkg darált keksz
15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1/2 dl rum
2 merőkanál kávé
Krém:
7 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 nagy csomag kókusz reszelék (kb fele …
2023. április. 20. 15:24
Farsangi fánk
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
1 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
1,5 dl rizsital
2 dkg élesztő
1 csipet só
0,1 dl sütőrum
…
2023. február. 24. 23:50
Boszorkány máglya hozzávalók:
Hozzávalók:
– 16 db babapiskóta
– 3 dl tej
– ízlés szerint vanília cukor és porcukor
– 25 dkg gesztenye massza
– cukrozott tejszínhab
– 1 tábla étcsokoládé
&n…
2022. augusztus. 13. 13:24
Amikor először kóstoltam ezt az édességet, bevallom kicsit féltem a receptet elkérni. Attól féltem, túl nehéz, túl bonyolult, hiszen ha valami ennyire finom, akkor bizony minimum egy cukrászvizsga szü…
2022. július. 25. 14:58
Hozzávalók:
A tésztához:
35 dkg liszt
17 dkg cukor
8 dkg vaj, vagy zsír
2 kk kakaó
2 késhegynyi szalalkáli Közé: babapiskóta, vagy egy lap 4 tojásból sütött piskóta
A krémhez:
…
2022. július. 2. 11:51
Hozzávalók:
30 dkg liszt
8-9 dkg sütőmargarin
9 dkg kristálycukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 tojás
1 üveg magozott meggybefőtt
2 kanál rum
10 dkg csokoládé
fahéj
…
2022. június. 1. 10:21
Hozzávalók:
A tésztához:
37 dkg liszt
17 dkg porcukor
4 dkg margarin
3 ek kakaó
1 egész tojás
1 kiskanál szódabikarbóna
1 pohár tejföl A krém:
½ liter tej
3 e…
2022. május. 10. 16:31
Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
2 evőkanál kakaó
20 dkg porcukor
1 csomag kókuszreszelék
meggybefőtt leve
egy kanál rum, vagy rumaroma
Elkészítés:
A keksz…
2022. április. 13. 13:21
Mióta átléptem a konyha küszöbét, és nemcsak az addig jól megszokott kotnyeleskedés és nassolás ürügyén, mindig is kerestem az olyan recepteket, amelyek hozzávalóit csak össze kell keverni, és pikkpa…
2022. február. 19. 17:20
Hozzávalók:
Piskóta 1 tortára:
Egész tojás 3 db
Kristálycukor 0,175 kg
Meggy (friss) 0,140 kg
Tej (2,8 %) 0,033 kg
Olaj 0…
Legutóbbi bejegyzések
Legutóbbi bejegyzések
Zsófia-kilátó webkamera
Időjárás
Hirdetés
Karikatúra
Legolvasottabb
Hirdetés
Nap vicce
Idős nénike bemegy a patikába:
– Jó napot kívánok! Kérnék szépen egy doboz nátrium-[(1,5-dimetil-3-oxo-2-fenil-pirazol-4-il)-metilamino]metánszulfonát-monohidrátot!
A gyógyszerész elkerekedett szemmel néz rá, majd visszakérdez:
– Kedves asszonyom maga véletlenül nem Algopyrint szeretne?
A nénike a homlokára csap:
– De igen, pontosan! Csak a fene egye meg, sosem tudom megjegyezni ezt a bonyolult nevet!
1) Folyton hazudozik
——————–
– Kisfiam, mi lesz így belőled, hogy folyton csak hazudozol?
– Ha ügyetlen vagyok börtöntöltelék, ha ügyes vagyok meteorológus,
ha nagyon ügyes vagyok, politikus.
—————–
2) Gyógyszertáras
—————–
– Hogy hívják a jóllakott gyógyszertárost?
– ???
– Telepatikus.
————–
3) Kéményseprő
————–
– Jean, hallotta, hogy tegnap elütöttek egy kéményseprőt?
– Hát ez rettenetes! Már a háztetőn sincs biztonságban az ember!
————
4) Pofaverés
————
– Ki verte így össze a pofádat?
– Tegnap kivételesen józanul mentem haza az éjjel, és a feleségem nem
ismert meg.
—————-
5) Kedvenc tárgy
—————-
Pistikét a suliról faggatja a szomszéd néni:
– És melyik a kedvenc tárgyad az iskolában?
– A csengő.
A kisgyerek meséli lelkendezve:
– Tudod, a mamám nagyon szeret engem.
– Ezt miből gondolod?
– Abból, hogy a papáimat mindig cserélgeti, engem viszont megtart!
Hirdetés
Hirdetés
Horoszkóp
Horoszkóp
Skorpió (10.24.- 11.22.)
Szerelem, szerelem, szerelem. Most már csak el kell tudnod fogadni a lehetőségeket. Ne gubózz be, bár
Hirdetés
Hirdetés