A miskolctapolcai Avalon Parkban található Avalon Ristorante tegnap két megtiszteltető díjat is átvehetett a Gastro Design 2016 díjátadón Budapesten. A verseny döntőjébe harminc vendéglátóhely került. A borsodi étterem a Vendéglátóipari Berendezés és Belsőépítészet – Zárt tér Hotel kategóriájában arany fokozatú elismerésben részesült.
A Gastro Design 2016 díjátadó gálát tegnap Budapesten a Larus Étterem és Rendezvényközpontban rendezték meg, ahol Magyarország legjobb éttermei immáron harmadik alkalommal képviseltették magukat. A Borsod-Abaúj megyei Avalon Parkban tavaly novemberben nyílt tradicionális családi olasz étterem, az Avalon Ristorante a Vendéglátóipari Berendezés és Belsőépítészet – Zárt tér Hotel kategóriájában arany fokozatú elismerésben részesült. Ebben a kategóriába három étterem került döntőbe, melyek közül ugyancsak arany fokozatú elismerést kapott a nagy múltú Hilton Hotel. A miskolctapolcai étterem ezen felül a Vendég & Hotel különdíjat is bezsebelhette, mellyel a zsűri az Avalon Ristorante pályázatát ítélte a legkiemelkedőbbnek.
„Büszkék vagyunk arra, hogy nem sokkal a Ristorante egy éves születésnapja előtt egy újabb rangos elismerésben részesültünk, és sikerült bebizonyítanunk, hogy nem csak Budapesten lehet világszínvonalú és nemzetközileg is kiemelkedő design éttermet nyitni. A Bükk szívében, természetvédelmi területen fekvő étterem kialakításánál kettős célt tartottunk szem előtt. Az étterem egy luxus hotel, az Avalon Resort & SPA szerves részét képzi, így fontos volt, hogy minél nagyobb létszámot le lehessen ültetni, szeparálható legyen, de mégis megőrizze autentikus családias olasz étterem jellegét. A természetes építőanyagok, mesterségesen rozsdásított fémfelületekhez illő gondosan megválasztott Tom Dixon bútorok és kiegészítők tökéletes összhangja adja meg a luxus, de laza cosmopolitan étterem családias hangulatát. Észak-Magyarország és Miskolctapolca ezzel gastro dizájn tekintetében is felkerült hazánk térképére” – nyilatkozta röviddel a díjátadó után Tóth Eszter Anna, az Avalon Park marketing és kommunikációs igazgatója.
A páratlan környezetben elhelyezkedő Avalon Park számára nem ez az első gastro elismerés. Előző évben a park Sörkertje Vendéglátóipari kiegészítők kategóriában kapott bronz fokozatú díjat.
