Akasztják a mesterszakácsokat – kíméletlen zsűrivel kell szembenézniük
Nemcsak szakácstudás, de bátorság is bőven kell azoknak a főzőmestereknek, akik vállalták a megmérettetést a Kemencemánia – Akasztják a mesterszakácsot elnevezésű programon.
30 gyerek fogja elbírálni a mesterszakácsok alkotásait, ezért igencsak össze kell szedniük a versenyzőknek nemcsak a tudásukat, de a bátorságukat is a „Kemencemánia – Akasztják a mesterszakácsot” elnevezésű programon. A 3 és 10 év közötti gyerekek ugyanis nem köntörfalaznak, ha a véleményüket kérdezik, ők nem fogják finom és udvarias formába csomagolni az értékelésüket, a séfeknek tehát nem árt felkészülniük a legőszintébb és bizony sokszor erősen kritikus ítéletekre.
Fotó: Kemencemánia
A programra szombaton, október 5-én délután 4 órától kerül sor a Sashalmi Piacon, célja pedig nemcsak a szakácsok összecsapása, sokkal inkább az, hogy felhívják a figyelmet arra: az egészséges ételek és a megfelelő táplálás minden gyermeknek jár, függetlenül attól, hogy egészséges-e vagy valamilyen szempontból – fizikailag vagy társadalmilag – hátrányban él a többiekhez képest. Épp ez utóbbi miatt a zsűriben egy 10 tagú különítmény is véleményt fog mondani, akik a Vakok Iskolájából érkeznek majd: ők kizárólag az étel ízére, illatára és állagára tudnak koncentrálni, míg a többiek a tálalást is dicsérhetik – vagy épp leszólhatják.
„A gyerekek jó ételkritikusok, egyáltalán nem mindegy, mi kerül a tányérjukra, akár a menzáról, akár egy több évtizedes szakmai múlttal rendelkező mesterszakácsról van szó” – mondta el Kakuk Szabolcs ötletgazda és szervező. A versenyre még most is neveznek a bátor szakácsok, akiknek névsorát folyamatosan frissítik az esemény Facebook-oldalán. Az eseményhez a KemenceMánia biztosítja a mobil kemencéket, a szakmai támogatást pedig a Magyar Grillszövetség és vezetőjük, a képen épp akasztott szakácsként pózoló Ferenczi István adja.
webbulvár.hu
