Hajdúböszörményben megrendezésre kerül a Bezermeni Vigasságok gasztronómiai főzőverseny, melyet a Hajdúböszörményi Gasztronómiai Egyesület szervez.
Célunk: Hajdúböszörmény 600 éves mezővárossá nyilvánításának évfordulója alkalmából, hagyományteremtő jelleggel felkutatni, megismertetni a hajdúság és környékére jellemző magyar őshonos állatok húsából készült népi ételek elkészítésének, bemutatásának módját.
Egésznapos programon belül keressük „a hajdúság legjobb chef-ét” profi, amatőr és tanuló szakácsaink között.
Kérjük a főzéshez és a hagyományok felelevenítéséhez kedvet érző szakácsokat, szakács tanulókat, iskolákat, baráti társaságokat, csoportokat, civil szervezeteket, egyesületeket, hogy népi ételeik elkészítésével nevezzenek be a versenyre, melyet a helyszínen kell elkészíteni. A csapatoknak röviden be kell mutatni az általuk elkészített ételt.
Nevezési kategóriák:
-Profi
-Amatőr
-Tanuló
-Chef csata profi; chef csata tanuló
A versenyen a legjobbnak járó díjat neves, nemzetközi hírű szakmai zsűri bírálja el.
A nevezéseiket a mellékelt nevezési lapon 2010. 09. 03. kérjük eljuttatni az alábbi elérhetőségek egyikén:
Gajdán Antalné
4220 Hajdúböszörmény Szabadhajdú u. 47.
e-mail: gajdan_antalne@freemail.hu
Tel.: 06-30-9037-415
