Az ónodi vár falai és környéke az elmúlt hét szombatján úgy megtelt élettel, mint hajdanán, amikor is meghirdették az I. Böllérfesztivált. A szervező Sárkány Sc. Tiszaújvárosi Íjász csapat vezére Demeter Viktor szerint 8-10 ezer ember látogatott ki a hangulatos eseményre, és egész napos kirakodóvásárra.
Tíz csapat versenyzett a megtisztelő Mesterek Mestere címért, már kora hajnaltól, amikor a malacoknak vérét ontották, és feldolgozták. Májas hurka, véres hurka kolbász, töpörtyű, toros káposzta került a gyönyörű tálakra. Hogy a későn ébredők se maradjanak le semmiről, a színpad előtt is leszúrtak, megpörzsöltek, feldolgoztak egy szép süldőt. A rendezvényre érkező közönséget az egész napos kulturális program előtt Bacsó János polgármester és Dr. Kovács János, a megye főjegyzője köszöntötte.
A zsűri, amelyet Benke Laci bácsi, olimpiai bajnok, mesterszakács vezényelt, amíg készültek a finomságok addig sem unatkozott, hiszen 22 féle pogácsát kellett megkóstolniuk, amelyet ügyes háziasszonyok neveztek a versenyre. Volt ebben lilahagymás, szalonná, tepertős, sajtos, kisebb, nagyobb mindenféle. Sült a kemencében a lángos, a rétes, óriási üstben a forral bor gőzölgött, s akinek ez sem volt elég kóstolhatott jóféle „disznóságokat”.
Az idén a Hernádnémeti Zsírégetők csapata kapta meg a Mesterek Mestere címet, amelyet ezentúl minden évben kiosztanak Ónodban a Böllérfesztiválon.
OBE-OL
Az eseményen készült fotókat megtekintheti a galériában
Videó:VFM.hu
