2024. 06. 24. hétfő

Iván
1 EUR 397 HUF
1 GBP 470 HUF
Túrós csusza „vajalján”

Túrós csusza „vajalján”

Túrós csusza „vajalján”Hozzávalók:

50 dkg száraztészta
50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
10 dkg füstölt szalonna
vaj

 

 

Elkészítés:
A szalonnát vágjuk kis kockákra, s süsd ki a zsírját. A túrót morzsoljuk szét villával, vagy kézzel. A tésztát kifőzzük, egy kanál olajat téve a főzővízbe, – hogy ne ragadjon össze. Amíg fő, addig egy 10 dekás vajat beleteszünk a lábasba, s addig forrósítjuk amíg kis gömböcskék nem lesznek belőle, majd rátesszük a tésztát, s még egy kicsit melegítjük. Mehet rá a túró, és a szalonnakocka. A tálaláskor locsoljuk meg a tejföllel.

 

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Sonkás-sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 20 dkg sonka 20 dkg trappista sajt 4 tojás 2 doboz tejföl 1 csomag makaróni olaj só A tésztát főzzük ki, és tegyük bele eg…
Vajas tekercs
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 2 dl tej pici cukor 1 kg liszt 4 db tojás   pici só kb. 25 dkg cukor 3-4 tea vaj 4-5 vanília cukor  …

További cikkek

Irodalmi Éjszakát rendez a Szabó Lőrinc Idegennyelvi Könyvtár (Miskolc, Mindszent tér 2.). 2024. június 28-án, pénteken 18-24 óra között. A szervez…