Levesek Archívum

Levesek

Libamájkrém leves

2021. július. 29. 22:50

Libamájkrém leves hozzávalók: 15 dkg libamáj, tejszín, 2 cikk fokhagyma, étkezési keményítő, pattogatott kukorica, őrölt fehér bors, olaj, Elkészítés: Elkaparom a libamájat, p…

BŐVEBBEN »

Hozzávalók: vegyes zöldség: 3db sárgarépa, 3db petrezselyemgyökér, 1dbközepes zeller, 5-10 dkg zöldborsó, 5-10dkg szemes kukorica, 1 közepes burgonya só, őrölt bors, 1 kis fej vöröshagyma, a húsgombóc…

BŐVEBBEN »

Tejfölös gombaleves

2010. február. 14. 18:16

Hozzávalók: 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A megtisztított gom…

BŐVEBBEN »

Csicsóka krémleves

2009. október. 11. 17:01

Hozzávalók 40 dkg csicsóka 30 dkg sárgarépa csirke alap lé (készülhet leveskockából is) annyi, hogy ellepje a csicsókát 5 dkg vaj 2 ek. keményítő 1 kis petrezselyem csipet őrölt fehér bors …

BŐVEBBEN »

Húsleves

2009. október. 11. 16:25

Hozzávalók : 0,5 kg marhahús 1 kg sertés húsoscsont 1 csirke 30 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg zeller 10 dkg kelkáposzta 1 közepes vöröshagyma 1 közepes zöldpaprika 1 közepe…

BŐVEBBEN »

Karalábéleves

2009. augusztus. 10. 09:05

Hozzávalók: karalábé egy ek. olaj étkezési keményítő petrezselyem bors só erőleves tejföl Elkészítés A meghámozott és kis kockákra aprított karalábét az erőlevesben főzzük puhára. Közben az ol…

BŐVEBBEN »

Kő leves

2009. augusztus. 2. 17:28

Ezt a nyári könnyű levest csak mi hívjuk „Kő levesnek” mint a népmesében, mert igazság szerint hirtelen készül, s éppen az megy bele, amit a fridzsiderben, vagy a spájzban találok. A mennyiség is anny…

BŐVEBBEN »

Magyaros gombaleves

2009. július. 28. 21:24

Hozzávalók: 50 dkg gomba 2.db sárgarépa egy kanál búzaliszt 2 db petrezselyemgyökér 1 db karalábé 1 db zeller 1 kanál olaj 2 fej vöröshagyma só, petrezselyemzöld, fűszerpaprika, bors Elk…

BŐVEBBEN »

Zöldborsós csirkeraguleves

2009. június. 28. 19:39

Hozzávalók: 1 kisebb csirke apróléka, 25 dkg vegyes leveszöldség, 15 dkg kifejtett zöldborsó (vagy mirelit), 3 evőkanál olaj,1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint …

BŐVEBBEN »