2023. június. 9. 12:32
A tradicionális magyar cukrászat megújítása és a desszertek látásmódjának kortárs újrafogalmazása vezérli az Audi-Dining Guide Év Cukrászdája díjjal kitüntetett Málna the Pastry Shop-ot
Megkerülhetet…
Gasztrománia
2023. május. 11. 18:40
Jön a kötelező adatszolgáltatás
A szálláshelyek után most a vendéglátósok kötelező NTAK (Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ) adatszolgáltatására kerül sor, a határidő 2023 július elseje. E…
2023. április. 19. 08:15
Szinte még érezzük a húsvéti sonka illatát, a friss kalács ízét az ünnepek után. A hagyományok, az ünnep meghittsége szerencsére szinte alig kopik az évek alatt. És természetesen a locsolóversek tanul…
2023. április. 14. 11:21
Amerika kultuszteremtő kedvencei
A zamatos és ropogós bacon változatos textúrájával sok étel kedvelt összetevője lett. Nem csoda, hogy világszerte nagy népszerűségnek örvend, sőt az amerikai étrend…
2023. április. 7. 06:25
HoReCa Hősök Díj 2023
A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) HoReCa és Event Tagozata és a Trade magazin
második alkalommal hirdeti meg a HoReCa Hősök Díj-at. Tíz kategóriában keresik a szektor
azon…
2023. március. 29. 12:24
Terítéken a bárányhús! Március 31-én és április 1-jén országszerte majd félszáz étteremben
meghirdetett Bárány Napokkal csábítják ennek az egészséges és a hagyományos magyar
gasztronómiában fontos s…
2023. március. 20. 09:28
Alternatív megoldásokat keresnek a vendéglátóhelyek
Az energiaválság és az infláció együttes erővel kényszerítette térdre a teljes vendéglátóipart, a nehéz gazdasági helyzet elől pedig a cukrászdá…
2023. március. 18. 12:10
A legnagyobb amerikai filmes díjátadó gáláját követő fogadás menüjét évtizedek óta jegyző sztárséf, Wolfgang Puck ismét Budapesten járt és a magyar gasztronómiával ismerkedett
A sztárséf, aki a vil…
2023. március. 12. 10:59
Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a Béres Szőlőbirtok és Pincész…
2023. március. 9. 07:20
MATE doktorandusz kísérletezett ki egy olyan úttörő eljárást, mely lehetővé teszi az élelmiszeriparban rendkívül elterjedt tojáslé fagyasztással történő tartósítását. Újításának köszönhetően mostantó…
2023. március. 9. 06:03
Miért is kéne választani a két összetevő közül? Ugyanis számos olyan finomságot elkészíthetünk, amelyek a konditermekbe járók kedvencét, a tojásfehérjét és a tengerészek titkos fegyverét, a spenótot i…
2023. március. 8. 09:33
A konyhai digitalizáció elősegítheti a jó higiénés gyakorlatot
Egy étterembe betérve a munkatársak megjelenése vagy a mosdók tisztasága „mesél” nekünk az üzlet vezetői által megkövetelt tisztaságró…
2023. február. 27. 13:59
Szombaton megnyitotta kapuit Magyarország legjobb hangulatú mentes rendezvénye, a MentesFeszt. A glutén-, laktóz és cukormentes egészségtudatos termékek és szolgáltatások fesztiválján a rengeteg ételk…
2023. február. 25. 10:38
A vidéki gasztronómiát erősíti francia desszertekkel, és újragondolt magyar süteményvariációkkal
Jakabfi Dávid elismert cukrászséf, a modern cukrászat egyik kiemelkedő alakja, akinek desszertkülönl…
Legutóbbi bejegyzések
Legutóbbi bejegyzések
Időjárás
Hirdetés
Karikatúra
Legolvasottabb
Hirdetés
Nap vicce
– Hallom, összevesztél a feleségeddel. Mi történt?
– Nem tudtunk megegyezni a nyaralással kapcsolatban.
– Hogyhogy?
– Én mindenképpen a Kanári-szigetekre akartam menni, ő meg mindenáron velem akart jönni.
Forrás: napivicc.hu
Hirdetés
Hirdetés
Horoszkóp
Horoszkóp
Skorpió (10.24.- 11.22.)
Szerelem, szerelem, szerelem. Most már csak el kell tudnod fogadni a lehetőségeket. Ne gubózz be, bár
Hirdetés
Hirdetés