2021. 10. 17. vasárnap

Hedvig
1 EUR 360 HUF
1 GBP 426 HUF

Egy jó éles kés minden helyzetben segít

Ha rendszeresen jársz túrázni, kempingezni, akkor tudod, hogy egy jó éles kés számos helyzetben lehet a legjobb barátod. Ilyen kést azonban nem annyira könnyű találni: még ha a vásárláskor éles is, számos esetben hamar tompulnak, és a rendszeres élezgetés ellenére is nehéz kezelni őket. Kivéve, ha minőségi késeket vásárolsz, amiknek a pengéje sokáig marad éles.

Ha egy kempingezés során jössz rá, hogy a nálad lévő kés életlen, már a táborhely kialakításával is lehetnek problémáid, de a vacsora készítésével mindenképpen. A kés ugyanis az az univerzális eszköz, ami mindenben segítségedre lehet, ha a szabadban töltöd az idődet – kivéve, ha már megint életlen.

Amikor egy örökkévalóság szeletelni…

Biztosan neked is ismerős: nehezen vágod fel a húst, egy örökkévalóság megszabadítani a csirkecombot a bőrétől, olyan puha alapanyagok, mint a paradicsom, pedig előbb nyomódnak szét, minthogy össze tudnád vágni őket. Ez a konyhai kések esetében ugyanúgy megtörténhet, mint a szabadban használt késekkel.

Ez mind annak a jele, hogy a késed életlen. És ha nem megfelelő a minősége, akkor élezheted akár hetente is, nagyon hamar újra ezt a jelenséget fogod tapasztalni. Csak az igazán színvonalas kések képesek hosszabb távon is megtartani az élüket. Ilyen például az orosz Kizlyar Supreme márka, ami híres tartósan kiváló késeiről. A különböző acélok felhasználásával készült pengék nem fognak egyhamar elkopni, így lényegesen lecsökkentheted az alapanyagok feldolgozásával töltött időt. A húsok, zöldségek, gyümölcsök felvágása többé nem lesz szenvedés, könnyedén átvágod magad rajtuk, és már mehetnek is a bográcsba, grillrácsra!

Az igazán jó kések nem kopnak el

Bár minden késre ráfér időnként az élezés, a jobb fajtákat sokkal ritkábban kell fenni, mint a silányabbakat. Mégis, utóbbiakkal valahogy sokkal gyakrabban találkozhatunk mind a háztartásokban, mind a túrázások során. A magyarázat persze egyszerű: a gyengébb minőségű kések lényegesen olcsóbbak, és az ember igyekszik spórolni, amikor tud, ez pedig igaz a késekre is.

Csakhogy ennek az lesz a következménye, hogy minden tevékenység, amihez kelleni fog a késünk, igazi tortúrává válik. Ez az a terület, ahol érdemes áldozni a minőségi eszközökre, hogy minél jobban megkönnyítsük magunknak a munkát. Kezdetnek például a strapabíró, tartósan éles kések vásárlásával./X/

A fotó forrása:
vzwer / Shutterstock.com

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Share on facebook
Facebook

Kapcsolódó cikkek

18 csapat állt a kondérok mellett Felsorolni sem könnyű, hogy a versenyző csapatok, milyen gazdag fantázianevekkel látták el ételkölteményeiket, am…

További cikkek

Egy szolgálaton kívüli miskolci rendőr észlelése alapján állították elő a diósgyőri egyenruhások azt a sofőrt, aki egy zebrán kis híján elgázolt egy g…

Hírek, kék hírek, zöld hírek, gazdaság, sport, életmód, medicina, ezo és még sok minden más…

Menü

Archívum