2022. 10. 3. hétfő

Helga
1 EUR 422 HUF
1 GBP 478 HUF
Túrógombóc

Túrógombóc

Túrógombóc Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
12 dkg búzadara
3 tojás
mazsola
tejföl
zsemlemorzsa
vaj
cukor
Elkészítés:
Az elmorzsolt túrót alaposan összedolgozzuk a búzadarával, a tojások sárgájával és egy kis sóval. A masszát pihentessük, amíg a dara a nedvességtől meg nem duzzad. Ekkor lazán keverjük hozzá a tojások nagyon kemény habját, majd vizes kézzel formázzunk belőle gombócokat, s azokat lobogó sós vízbenkifőzzük. A zsemlemorzsát megpirítjuk kevés vajon, cukorral elkeverjük s a kész gombócokra ráöntjük. Tejföllel díszítve tálaljuk.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Édes kis semmiség
Amikor először kóstoltam ezt az édességet, bevallom kicsit féltem a receptet elkérni. Attól féltem, túl nehéz, túl bonyolult, hiszen ha valami ennyire…
Bényei szelet
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17 dkg cukor 8 dkg vaj, vagy zsír 2 kk kakaó 2 késhegynyi szalalkáli Közé: babapiskóta, vagy …
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 30 dkg liszt 8-9 dkg sütőmargarin 9 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 1 üveg magozott meggybef…

További cikkek