2022. 09. 27. kedd

Adalbert
1 EUR 407 HUF
1 GBP 456 HUF

Jetty-torta

Hozzávalók a Jetty-tortához: • 20 dkg + 20 dkg = 40 dkg porcukor • 15 dkg + 20 dkg = 35 dkg margarin

 

• 2 tojás • fél csomag sütőpor • 30 dkg rétesliszt • 20 dkg dió • 20 dkg mazsola • 4 evőkanál

 

• rum • 3-4 evőkanál magozott meggy • 5 dkg kakaópor • baracklekvár • 10 dkg étcsoki

 

• 3 evőkanál olaj

 

Alaposan kikeverünk 20 dkg porcukrot 15 dkg margarinnal, a tojásokkal, a sütőporral, majd közékeverjük a réteslisztet. Selyempapírral bélelt nagy gáztepsire simítjuk, és a sütőben aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, egyharmadából hosszú téglalapot (a torta alapot) vágunk, a többit összemorzsoljuk.

A diót műanyag zacskóba tesszük, és nyújtófával jól összetörjük, így az egyik fele olyan lesz, mintha megdaráltuk volna, a másik fele darabos marad. Összekeverjük a 20 dkg porcukorral habosra kevert 20 dkg margarinnal, majd beletesszük a jól megmosott mazsolát, a rumot, a meggyet, a kakaóport, végül a tésztamorzsát. Az egyben hagyott tésztalapot vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd félkör alakú halomban rányomkodjuk a tölteléket. Vizes kézzel szépen elsimítjuk a tetejét. Végül a felolvasztott csokiból és olajból készült mázzal bevonjuk. Fél diószemekkel díszítjük a tetejét.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Édes kis semmiség
Amikor először kóstoltam ezt az édességet, bevallom kicsit féltem a receptet elkérni. Attól féltem, túl nehéz, túl bonyolult, hiszen ha valami ennyire…
Bényei szelet
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17 dkg cukor 8 dkg vaj, vagy zsír 2 kk kakaó 2 késhegynyi szalalkáli Közé: babapiskóta, vagy …
Meggyes-csokis muffin
Hozzávalók: 30 dkg liszt 8-9 dkg sütőmargarin 9 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 1 üveg magozott meggybef…

További cikkek