Gasztro Archívum

Gasztro

Nyitott Főzdék Napja Borsodban

2020. október. 5. 10:25

Korábban soha nem látott összefogással, közös programra hívják Magyarország kisüzemi sörfőzdéi a sörök világa iránt érdeklődőket. Az októberben először megrendezésre kerülő Nyitott Főzdék Napján, or…

BŐVEBBEN »

A járőrök ittas vezetőket szűrtek ki a forgalomból

2020. szeptember. 29. 11:43

A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Rendőr-főkapitányság munkatársai huszonkét ittas, valamint két bódult sofőrt szűrtek ki a forgalomból az év harminckilencedik hetében, mielőtt még balesetet okozhattak vo…

BŐVEBBEN »

Kávé Világnapja: Európában egyre több kávét fogyasztanak

2020. szeptember. 29. 07:23

A világon a finnek az abszolút csúcstartók Van, aki sok tejjel van, aki feketén, cukor és tej nélkül és olyan is van, aki feketén, kis tejszínhabbal a tetején szereti fogyasztani. Ma van a Káv…

BŐVEBBEN »

Miskolcon lesz idén az ország legnagyobb pálinkaversenye

2020. szeptember. 27. 08:05

Rekord mennyiségű pálinkát neveztek idén a pálinkafőzdék Miskolc ad otthont idén az Országos pálinka- és törkölypálinkaversenynek, amelyre rekord mennyiségű, több mint 400 féle pálinkát neveztek …

BŐVEBBEN »

Vegyespáros melegtál (Ki, kit főz le? – receptbeküldő verseny)

2020. szeptember. 20. 19:37

hozzávalók 8 főre a melegtálhoz: A magyaros flekkenhez: 60 dkg karajfilé (4 db 15 dkg-os szelet) 1gerezd zúzott fokhagyma 1 kk kalocsai őrölt papr…

BŐVEBBEN »

A Mrs. Millicent Speakeasy gin bűvöletében

2020. szeptember. 17. 09:54

A Mrs. Millicent gin bizony nem akármilyen ízélménnyel ajándékozhat meg bennünket akár önmagában, akár koktélként fogyasztva. Kétség sem férhetett hozzá, hogy ennek a folyékony csodának külön cikket k…

BŐVEBBEN »

Bosch kézi mixer, a finomabb süteményekért!

2020. szeptember. 17. 09:12

Amennyiben a sütés a mindene, valamint szeret komplikáltabb ételeket készíteni, akkor mindenképpen kell, hogy konyhája rendelkezzen kézi mixerrel. Számos kézi mixer megtalálható a piacon a kéz nélkü…

BŐVEBBEN »

Házhoz rendelt a Szupermenta

2020. augusztus. 7. 05:28

Öt termékkategóriában összesen 26 készételt rendelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) termékteszt programja. Pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és a távol-kelet…

BŐVEBBEN »

Így aszalhatunk gyümölcsöket gyorsan és egyszerűen

2020. július. 31. 17:19

Aszalással megőrizhetők az értékes vitaminok és enzimek Az aszalás ideális módja a gyümölcsök, gombák és gyógynövények egyszerű tartósításának. Mit több, finom és egészséges. Nincs szükség hozzá s…

BŐVEBBEN »

Tudod, mi a valóság? 3+1 városi legenda a margarinról

2020. július. 9. 09:57

Miért választják a hangyák a vajat a margarin helyett? Érdemes a zsírokat száműzni a táplálkozásunkból, hogy ne hízzunk el? Tényleg csak egy hajszál különbözteti meg a margarint a műanyagtól? Reng…

BŐVEBBEN »

350 éves tokaji a legöregebb magyar bor, 3000 éves a világ legrégebbi sajtja

2020. június. 24. 18:24

Több évtizede felbontatlan élelmiszereket kóstolgatnak a HISTORY szakértői A legrégebbi tésztát Kínában, a legrégebbi vajat Írországban a legrégebbi magyar bort Németországban találták meg. A HISTOR…

BŐVEBBEN »

A tartósítás módjai: aszalás vagy kandírozás

2020. június. 15. 09:32

A gyümölcsök tartósításának számos módja akad, ami éghajlatonként változik, így ismerhetjük az aszalást és a kandírozást. Lássuk, hogy mi a különbség a kettő között, azaz hogyan készülnek az aszalt és…

BŐVEBBEN »