Levesek Archívum

Levesek

Lebbencs leves

2024. szeptember. 24. 12:30

Hozzávalók: • 20 dkg lebbencs tészta • 30 dkg krumpli • 10 dkg füstölt szalonna • 1 fej vöröshagyma • 15 dkg házi kolbász • pirospaprika • só Elkészítés A krumplit hámozás…

BŐVEBBEN »

Lencseleves

2024. április. 21. 09:20

Lencseleves hozzávalók: 25 dkg lencse 20 dkg füstölt kolbász 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-2 db babérlevél a rántáshoz: olaj, liszt só, ecet,vagy mustár, cukor, pi…

BŐVEBBEN »

Burgonya krémleves

2023. október. 10. 11:31

Hozzávalók a burgonya krémleveshez: 4-5 db burgonya húsleveskocka vagy ételízesítő vöröshagyma, fokhagyma 1 babérlevél 1 pohár tejföl 1 evőkanál keményítő 1 kanál olaj petre…

BŐVEBBEN »

Vadraguleves Nimród módra

2023. augusztus. 29. 18:16

Hozzávalók 10 főre: 1,5 kg felkockázott vegyes nagyvad húsa (szarvas, vaddisznó comb, lapocka/ előre csomagolt felkockázott hazai vadhúst is vásárolhatunk) 15 dkg erdei gomba…

BŐVEBBEN »

Korhely halászlé

2023. április. 30. 10:50

Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika citrom, tejföl, babérlevél, egy kanál liszt Elkészítés A megtisz…

BŐVEBBEN »

Tárkonyos raguleves

2023. február. 25. 13:59

Hozzávalók: - ½ kg hús– sertés, őz, vaddisznó, pulyka- kockára vágva - sárgarépa 4 db - fehérrépa 2 db - zöldborsó 20 dkg - gomba 15 dkg - hagyma 1db - tárkony 2 szál - tárkonyecet 1dl - cit…

BŐVEBBEN »

Brokkoli krémleves

2022. október. 21. 20:09

hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 db krumpli 2 dl tejszín 1 kanál liszt 1 csipet szerecsen dió Elkészítés: Megtisztítom és apróra darabolom a brokkolit., és megtisztítom a burgonyát. Fel…

BŐVEBBEN »

Babgulyás

2022. szeptember. 2. 17:50

Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé, zöldpaprika paradic…

BŐVEBBEN »

A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az elkészítése pedig olyan egyszerű, hogy 10 perc alatt…

BŐVEBBEN »

Halászlé

2022. augusztus. 13. 14:45

Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika Elkészítés A megtisztított halat fölszeleteljük. A szeleteket besó…

BŐVEBBEN »

Krumpli leve leves

2022. július. 25. 16:50

Hozzávalók : 20 dkg burgonya főtt burgonya leve 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 5 dkg lecsó 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma karalábé, sárgarépa petrezselyem fűszerpaprika kömény só…

BŐVEBBEN »

Korhelyleves gombával

2022. július. 3. 22:00

Hozzávalók : 40 dkg savanyú káposzta 40 dkg füstölt kolbász 40 dkg gomba 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma só cit…

BŐVEBBEN »