2025. 05. 11. vasárnap

Ferenc

1 EUR 405 HUF
1 GBP 478 HUF
Kezdőlap » Gasztro » Főételek » Gesztenyével töltött pulyka
Gesztenyével töltött pulyka

Gesztenyével töltött pulyka

Gesztenyével töltött pulykaHozzávalók:
1 kisebb pulyka
2 zsemle
2 tojás
20 dkg gesztenyemassza, vagy főtt gesztenye
2 dl tej
2 fej hagyma
2 dl tejszín
só, bors, szerecsendió, liszt, vaj

Elkészítés:

A tejben megáztatjuk a zsemlét és kinyomkodjuk. Az egészben lévő pulykát  kinyitjuk, a leeső részeket megdaráljuk. A töltelékhez a gesztenyemasszát a kinyomkodott zsemlét, a darálthúst, a tojást összekeverjük és sóval, borssal, őrölt szerecsendióval fűszerezzük. A pulykát enyhén megsózzuk, borsozzuk és megtöltjük a töltelékkel. Összevarrjuk, vagy hústűvel tűzzük. Vízzel felöntjük, és sütőben készre pároljuk fóliával letakarva. Amikor megpárolódott levesszük a fóliát, és a saját zsírjával locsolgatva pirosra sütjük. Általában vajon sült gyümölccsel tálalom, amelyekbe csipetnyi fahéjat teszek.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Kapcsolódó cikkek

Tejszínes, gombás csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 15 dkg gomba, 1,5 dl (főző)tejszín, 1 kanál keményítő 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, kakukkfű, kb. 2 dkg…

További cikkek

NAV: Egy kulcs kálváriája
Zárjegy nélküli cigaretta, csaknem húsz kilogramm fogyasztási dohány és ismeretlen eredetű alkohol került elő egy vendéglátóhely zárt ajtója mögül. Az…

Facebook

Időjárás

Hirdetés

Karikatúra

furesz

Legolvasottabb

Hirdetés

Nap vicce

– Hogy hívják a mexikói rigót?
– ???
– Rodrigó!

Forrás: napivicc.hu

Hirdetés
Hirdetés

Horoszkóp

Hirdetés
Hirdetés
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal cookie-kat használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk Önnek. A cookie-adatok a böngészőben tárolódnak, és olyan funkciókat látnak el, mint amikor felismerik Önt, ha visszatér a webhelyünkre, és segítenek nekünk annak megismerésében, hogy melyek a webhelyünk látogatóink számára leghasznosabb részei. Köszönjük, ha lehetővé teszi számunkra ezen cookie-k használatát!