A Magyar Újságírók Országos Szövetsége Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztályának rendezvényén bemutatkozhattak az innovatív tojásfehérje-alapú ToTu tejtermék helyettesítők és a különleges, ízlete…

Egyre inkább ismert az a tény, hogy hazánkban és a nagyvilágban is sokan élnek ételérzékenységgel, esetleg allergiával. Az ő életük még ma is rengeteg lemondással jár, de az újabb és újabb innováció…

Ma már szinte nincs olyan ember Magyarországon, aki vagy önmaga vagy egy közeli hozzátartozója révén, legyen az családtag vagy barát, ne találkozott volna a tejmentes táplálkozással. Kívülről tudjuk, …

Bemutatkozott a Homoktövis Bölcsi reformkonyhája Csirkemájas bulgur-rizottó, sajtos-répás csiga és limonádé volt a menü október 4-én azon a sajtóeseményen, ahol a Homoktövis Bölcsőde hazai viszonyl…

Kovács Antal szerint nem elég, ha valaki jól tud dekantálni Egyre inkább felértékelődik nem csak a minőségi borok, de a jó sommelierek értéke is. A borok iránt érdeklődők széles köre azonban ma már…

2023-ban a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászda cukrászmestere, Lakatos Pál kreációja, a „Spicces füge respektus” fantázianevű torta nyerte a Magyarország Tortája címet. Talán már kevesebb o…

Megőrizték Michelin-csillagjaikat és minősítéseiket a magyar éttermek, sőt újak is csatlakoztak a tavaly elismerést szerzők közé. A MICHELIN Guide új magyarországi kiadásában továbbra is két 2 Micheli…

A Disney-figurák útja filmvászonról porcelánra               A mesék világa, és az álomgyár kreatív csodái mindig is elvarázsolták a nézőket,…

A válasz nem annyira egyszerű és egyértelmű, mint az első olvasásra hinnénk! Az, hogy az élelmiszerekben helyenként, persze a koncentráció függvényében, az egészségre nem kedvező hatású adalékok is me…

Egy magyar cég Amerikába vinné a mangalicát Egyértelmű minőségbeli különbséget lehet megfigyelni az egyes országokhoz kötődő őshonos húsfajták között. Például a magyar marha húsa keményebb, száraza…

Lenyűgözte a londoni zsűrit a hazai íz Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörk…