A Sencor új kenyérsütő gépeket mutatott be idehaza 2001-ben a svájci székhelyű Pékek Világszövetsége úgy döntött, hogy október 16-át a Kenyér Világnapjává választja. A világnap célja, hogy bemutas…

Korábban soha nem látott összefogással, közös programra hívják Magyarország kisüzemi sörfőzdéi a sörök világa iránt érdeklődőket. Az októberben először megrendezésre kerülő Nyitott Főzdék Napján, or…

A világon a finnek az abszolút csúcstartók  Van, aki sok tejjel van, aki feketén, cukor és tej nélkül és olyan is van, aki feketén, kis tejszínhabbal a tetején szereti fogyasztani. Ma van a Káv…

A Mrs. Millicent gin bizony nem akármilyen ízélménnyel ajándékozhat meg bennünket akár önmagában, akár koktélként fogyasztva. Kétség sem férhetett hozzá, hogy ennek a folyékony csodának külön cikket k…

Amennyiben a sütés a mindene, valamint szeret komplikáltabb ételeket készíteni, akkor mindenképpen kell, hogy konyhája rendelkezzen kézi mixerrel. Számos kézi mixer megtalálható a piacon a kéz nélkü…

Öt termékkategóriában összesen 26 készételt rendelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) termékteszt programja.  Pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és a távol-kelet…

Aszalással megőrizhetők az értékes vitaminok és enzimek Az aszalás ideális módja a gyümölcsök, gombák és gyógynövények egyszerű tartósításának. Mit több, finom és egészséges. Nincs szükség hozzá s…

Miért választják a hangyák a vajat a margarin helyett? Érdemes a zsírokat száműzni a táplálkozásunkból, hogy ne hízzunk el? Tényleg csak egy hajszál különbözteti meg a margarint a műanyagtól? Reng…

A gyümölcsök tartósításának számos módja akad, ami éghajlatonként változik, így ismerhetjük az aszalást és a kandírozást. Lássuk, hogy mi a különbség a kettő között, azaz hogyan készülnek az aszalt és…