Kifinomult ünnepi koncepció a Matild Palace-ban
Egy ünnep, ahol a gasztronómia, a művészi kifejezés és a közösen megélt pillanatok harmonikusan találkoznak. A Matild Palace többnapos húsvéti élménysorozata a kulináris kiválóság és az időtlen elegancia jegyében.
A Matild Palace-ban a húsvét több mint egy ünnepi étkezés. Egy gondosan megkomponált élmény, amelyet a kézművesség, a kreativitás és a kapcsolódás inspirál. Az idei program középpontjában a Spago Budapest és a világhírű Ghraoui Chocolate együttműködése áll, amely két külön világ kifinomult találkozását hozza el.
Az ünnepi időszak csúcspontja az április 5-i Húsvéti Vasárnapi Brunch, amely elegáns módon ötvözi a nemzetközi brunch kultúrát a magyar húsvéti hagyományokkal. A kínálat a lassan konfitált bárányételektől és a házi készítésű húsvéti sonkától a kifinomult tojásételekig terjed, amelyeket friss salátaválaszték, sushi, valamint a Spago Budapest stílusára jellemző, magas színvonalú desszertkínálat egészít ki. Az élményt tovább emeli a Spago Budapest × Ghraoui Chocolate együttműködés, amely vizuálisan és gasztronómiailag egyaránt különleges dimenziót ad az ünnepnek. A kézzel készített csokoládéinstallációk művészi formában jelennek meg, a desszertasztalt látványos központi elemmé alakítva, míg az étterem bejáratánál elhelyezett Ghraoui display lehetőséget kínál a vendégek számára, hogy felfedezzék és megvásárolják a márka ikonikus alkotásait. A családokat is megszólító program részeként a legkisebbeket interaktív élmények várják: csokoládétojás-keresés és kreatív workshop, ahol saját húsvéti kosarukat tölthetik meg és díszíthetik.
Az ünnepi élmény nem ér véget egyetlen nappal. Április 3. és 6. között a Spago Budapest szezonális fogásokkal egészíti ki à la carte kínálatát. A konfitált báránycsülök tavaszi zöldségekkel, valamint a könnyedebb, mégis karakteres zöldségalapú kompozíciók mellett újragondolt magyar desszertek is helyet kapnak, amelyek a hagyomány és a modern gasztronómia finom egyensúlyát tükrözik. Húsvéthétfőn egy hosszabbított Late Breakfast kínál lehetőséget az ünnep meghosszabbítására, szezonális péksüteményekkel és tematikus tojásételekkel, nyugodt, mégis elegáns környezetben.
Az ünnepi hangulat a bárélményben is megjelenik: a Spago Budapest és a The Duchess egyedi húsvéti koktélválogatással készül, ahol a szezon ízei kortárs mixológiai megközelítésben születnek újjá. A kompozíciók egyszerre frissek, játékosak és kifinomultak, modern értelmezését adva az ünnepi kikapcsolódásnak.
A Matild Palace-ban a húsvét egy gondosan megalkotott, több érzékszervre ható élménnyé válik, ahol minden részlet egy emlékezetes és elegáns ünnep megteremtését szolgálja.
