HOZZÁVALÓK:1KG LISZT, 5DKG ÉLESZTŐ, 1 CS. SÜTŐPOR,1/4 KG ZSÍR 3 POHÁR TEJFÖL, EGY KANÁL SÓ,3 TOJÁS, HÁZI SZÍLVALEKVÁR.1DL TEJ, CSIPET CUKOR.
ELKÉSZÍTÉSE: AZ ÉLESZTŐT 1DL LANGYOS TEJBEN, PICI CIKORRAL FELFUTTATJUK. A LISZTET ÉS A ZSÍRT ÖSSZEDOLGOZZUK.BELEÖNTJÜK A KEVÉS TEJFÖLBEN, KEVÉS CUKORRAL FELFUTTATOTT ÉLESZTŐT,BELEÖNTJÜK A TOJÁSOKAT,BELETESSZÜK A SÓT, ÉS A SÜTŐPORT.
ANNYI TEJFÖLLEL ÁLLÍTJUK ÖSSZE, hogy JÓL NYÚJTHATÓ TÉSZTÁT KAPJUNK. 20 PERCIG KELESZTJÜK.
0,5 CM VASTAGRA KINYUJTJUK, NÉGYZETALAKÚRA DARABOLJUK.
A NÉGYZETEK KÖZEPÉRE 1-1 TEÁSKANÁL LEKVÁRT TESZÜNK.A TÉSZTADARABKÁK SZEMBEN LÉVŐ CSÚCSÁT ÁTLÓSAN ÖSSZENYOMJUK. AMÍG A SÜTŐ ELŐMELEGSZIK, / KB 15 PERC/ EGY KICSIT KELESZTJÜK. KIZSÍROZOTT TEPSIBEN SÜTJÜK.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK.
