Babgulyás
2025.09.25.
17:26
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé,
Őszibarack leves (Ki, kit főz le? – receptbeküldő verseny)
2025.09.06.
17:16
Hozzávalók: 1 db őszibarack konzerv 1 pohár natúr joghurt 4 dl víz 2-3 evőkanál liszt citromlé fahéj 6-7 db szegfűszeg só
Budapesten is működik, ami a világ nagy konyháiban már klasszikus
2026.03.23.
17:54
Marble Angus és Trufo szarvasgomba a Costes Downtownban A prémium gasztronómia nem trendekről szól. Inkább arról, hogy vannak ízkombinációk, amelyek időről időre visszatérnek a világ
A Costes Downtown séfje szerint itt az idő: Apukák, irány a konyha! Hack Barnabás három fogással bizonyítja: az ünnepi főzés nem csak anyukáknak való
2025.12.07.
12:23
Az ünnepek közeledtével egyre több családban merül fel a kérdés: ki főz idén? Hack Barni, a Costes Downtown séfje szerint itt az idő, hogy az
5 zöldfűszer, amely új dimenziót ad a desszerteknek
2026.04.02.
13:14
A kortárs gasztronómia desszertvilága csendben, de látványosan változik. A klasszikus édességek mellett egyre több olyan aromával találkozunk, amelyeket korábban inkább a sós konyhához kötöttünk: zöldfűszerekkel,
A kávé olaszul – Caffè Vergnano Barista Bajnokság 2026
2026.03.17.
13:52
– Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: immár harmadik alkalommal gyűltek össze hazánk tehetséges baristái a Caffè Vergnano Barista Bajnokságon, amelyre március
Hirdetés