Azt, hogy milyen az étel só nélkül, mindannyian tudjuk. De tudjuk- e, hogy miért is van szükségünk erre a természeti kincsre?Azért, mert azt a sok értékes ásványi anyagot, amit szervezetünk igényel, semmi mással nem tudjuk pótolni, csak sóval. A kárpátaljai Akna Slatinán járunk. Az ukrán, magyar és román ajkú faluban szinte mindenki bányász. A magyar- ukrán határtól 130 kilométerre fekvő tízezres községben található Európa legnagyobb só készlete.
De hogyan derült fény arra, hogy itt ekkora só készlet található?!
A szakemberek szerint ezen a helyen valaha tenger volt. A megmaradt sós üledéket már a bronzkorban is bányászták. A külszíni fejtést a környéken található kráterek is bizonyítják.
A bányászat ma már csak a föld alatt zajlik. A hivatalosan 200 éve működő bányában mára már fél kilométerrel a föld alatt ásnak.
