Hozzávalók:
40 dkg simaliszt
16 dkg porcukor
6 dkg sütőmargarin
2 egész tojás
2 nagy evőkanál méz
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg,
őrölt ánizs
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük, szétsodorjuk, formával kivágjuk.
Kikent tepsiben tojással megkenve hirtelen sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül.
Díszíteni lehet még sütés előtt hámozott mandulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal. Ha jó a forma, így is szép.
