Hozzávalók:
vöröshagyma,
őrölt feketebors,
olaj,
zöldborsó,
virsli,
lángolt kolbász,
liszt,
tojás,
tejföl
Elkészítés:
Az olajban üvegesre párolom a vöröshagymát, ugyanaz mint a pörköltalap,ha kész beleteszem a paprikát, a karikára vágott virslit, és a kevéske lángolt kolbászt, hogy jobb szine legyen. A borsót ízesítem borssal,. kevés vizet öntök alá, hagyom főni. Amíg fő hamar készen van addig lisztből, tojásból nokedlit csinálok. Ha megfőtt a borsó, összekavarom a nokedlivel, ebbe az egészbe teszem bele a tejfölt, és jól összerottyantom.
