Gasztro Archívum

Gasztro

Ezért éri meg otthon sajtot készíteni

2016. április. 19. 14:11

Hogyan lehetünk profi sajtkészítők?Imádod a friss sajt illatát és ízét? Ha legszívesebben végigkóstolnád a termelői piacok teljes sajtkínálatát és szívesen megtanulnád, hogyan készítheted el a legfino…

BŐVEBBEN »

Magyar borsikerek Franciaországban

2016. április. 19. 14:02

Szép sikereket értek el a magyar borok a bordeaux-i Challenge du Vin borversenyen. A vörösborok királykategóriájában, azaz a 20 euró (6200 forint) fölötti borok között kiosztott 25 aranyérem közül hat…

BŐVEBBEN »

Tokaj végzett az élen az Országos Syngenta Borversenyen

2016. március. 10. 05:22

A Tokaji borvidék borászatai vitték a prímet az idei Országos Syngenta Borver-senyen. Mint a siófoki díjátadón kiderült: a legjobb tizenkét nedűből öt Tokaj térségéből került ki, a többi öt borvidékrő…

BŐVEBBEN »

Hurka portya a portákon Tardon

2016. február. 27. 18:14

Ha valaki kedveli ezt a téli finom "disznóságot" annak bizony ma Tardon volt a helye. Találkoztunk is egriekkel, miskolciakkal, mezőkövesdiekkel, de jöttek vendégek Budapestről és a Jászságból is. Hag…

BŐVEBBEN »

Pálinkamustra és pogácsasütő verseny Sajóbábonyban

2016. február. 24. 21:20

Nagy érdeklődés kísérte február 20-án a XII. Sajóbábonyi Pálinka és Pogácsasütő versenyt. Összesen 155 pálinkát és 8 pogácsát kellett a szigorú bírálóknak végigkóstolniuk, hogy kialakuljon a végleges …

BŐVEBBEN »

Reneszánszát éli a cukrász szakma

2016. január. 24. 19:59

Ellenállhatatlan illatok, a legfinomabb sütemények, kreatív játék az ízekkel - a cukrászat ma a legdivatosabb és a legnépszerűbb szakmák közé tartozik. Ínycsiklandó édességeket, gyönyörű tortákat és b…

BŐVEBBEN »

Rekordszámú pálinka a Quintessence Pálinkaversenyen!

2016. január. 19. 21:14

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (VII.) Pálinkaversenyre rekordszámú nevezés érkezett. Magyarországon eddig még soha egyetlen egy pálinka és párlat megmérettetésre sem nevez…

BŐVEBBEN »

Csaknem 300 étterem csatlakozott a torkos csütörtök akcióhoz

2016. január. 19. 21:05

Csaknem 300 étterem csatlakozott a néphagyományra épülő gasztronómiai akcióhoz, a február 11-én megrendezésre kerülő torkos csütörtökhöz – közölte a Magyar Turizmus Zrt. kedden az MTI-vel. A tájékozt…

BŐVEBBEN »

Tepertő, forralt bor, jó hangulat Görömbölyön

2016. január. 17. 20:17

Szikrázó napsütés, forralt bor, tepertő, kis nótázás a színpadon... Kell-e ennél több a jó hangulathoz? Nos, mint képeink bizonyítják a VI. Görömbölyi Forralt bor és tepertő hétvégén ennyi pont ele…

BŐVEBBEN »

VII.Pálinkaverseny Ongán

2015. december. 30. 14:01

Lassan itt a Quintessence (VII.) Pálinkaverseny nevezési határideje. Számos újítással szeretettel várunk minden pálinkabarátot, az immár két naposra bővült januári rendezvényünkre! Az Ongai Kulturáli…

BŐVEBBEN »

Nébih: a hazai polcokon található minőségi pezsgők megfelelnek az előírásoknak

2015. december. 29. 18:51

Megfeleltek az előírásoknak a magyarországi üzletek polcain található minőségi pezsgők, amelyeket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgált – erősítette meg Barátossy Gábor, a Nébih…

BŐVEBBEN »

Ezek voltak Magyarország legnépszerűbb ételei 2015-ben

2015. december. 21. 16:36

Kefires palacsinta, házi sütésű kenyér és hacsapuri. Igazi ritkaságok is akadnak a legnépszerűbb ételek hazai listáján, amit alapvetően a Facebook határoz meg. 40 millió adat alapjánNem a hagyományos…

BŐVEBBEN »