A Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala elutasította a miskolci önkormányzat azon kérését, hogy a „miskolci kocsonya” kifejezést védjegyként jegyezze be, s ezzel a kifejezés védjegyoltalmat élvezzen – a dokumentumot a Miskolci Kocsonyafesztivál szervezője, Rózsa Edit küldte el hétfőn a sajtónak.
2024. július. 5. 11:46
A grillezés során keletkező rákkeltő anyagok közül a legjelentősebbek a heterociklusos aromás aminok (HCA) és a policiklusos aromás szénhidrogének (PA…