A Szupermenta nyár eleji terméktesztjén vizsgált hegyes-erős paprika vetőmagokat tovább tesztelték a Nébih monorierdei Fajtakitermesztő Állomásán. A szakemberek összesen 12 vetőmagtételt vetettek el, …

Ha szeretnénk házilag készített kolbászt vagy hurkát enni, akkor érdemes odafigyelni néhány részletre, ami fontos ahhoz, hogy megfelelő minőségű végeredményt kapjunk. A hurkatöltés és a kolbásztöltés …

A Bounty az a csoki, aminek lehetetlen ellenállni, gyerekkorunk nagy kedvence, és máig töretlen népszerűségnek örvend. 1951-ben mutatták be az Egyesült Királyságban és Kanadában, majd hamar igazi vilá…

Egyre többen vannak, akik komoly hangsúlyt fektetnek a táplálkozásukra. Már nemcsak arra figyelnek oda, hogy mit esznek, hanem arra is, hogy mit nem. Sokak étrendjéből száműzve lettek az állati eredet…

A grillezés során keletkező rákkeltő anyagok közül a legjelentősebbek a heterociklusos aromás aminok (HCA) és a policiklusos aromás szénhidrogének (PAH). Ezek az anyagok akkor képződnek, amikor a…

A nyári kánikulában a fagylaltozás, jégkrémezés mellett a hűsítő folyadékok mint a limonádék is jól esnek mindenkinek. A napernyők árnyékában, esetleg a vízparton a kellemes hidegérzet fokozását leves…

Itt van a nyár, a legmelegebb évszak. Mindenki a vízpartot keresi, hogy kis hűsítő mártózásokkal elviselhetőbbek legyenek a kánikula legforróbb napjai. Ráadásul a legtöbb strandon ma már számos progra…

Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán, a Cricks, Magyarország első rovarfehérje fel…

Ikonikus operák és krémesek, csokoládévarázs, francia stílusú desszertalkotások - csodás édes remekműveket kóstolhatunk a Dining Guide Top 100 Étteremkalauz Top 10-es listáján szereplő cukrászdákban. …

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei hegyes-erős paprikák vetőmagjait vizsgálták a Szupermenta program legújabb tesztjén. A termékteszt megnyugtató eredménnyel zárult, ugyan…

Itt a szezon, most könnyebb a jó gyakorlatot megalapozni Csupán 10%-unk eszi meg zöldségből és gyümölcsből az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott mennyiséget, azaz a napi legalább 5 adag zöl…

Az ország minden szegletében fantasztikus éttermekkel találkozhatunk, a Dining Guide Top100 Étteremkalauz pedig idén is listába szedte, hogy hova is látogassunk pontosan, ha az ország legjobb vidéki é…