Az élelmiszer-tartósítás célja a minőségmegőrzés. A leggyakoribb tartósítás a fagyasztás. De miként kell a húsokat és zöldségeket helyesen tárolni? Néhány alapszabály, amit érdemes betartani!
2024. július. 5. 11:46
A grillezés során keletkező rákkeltő anyagok közül a legjelentősebbek a heterociklusos aromás aminok (HCA) és a policiklusos aromás szénhidrogének (PA…
