Négy év után visszatért Miskolcra Európa legnagyobb pálinkás seregszemléjének díjátadója. Szombaton a Miskolci Egyetemen tartották a XVI. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny ünnepélyes díjkiosztó gáláját. A versenyre 2153 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából. A versenyen triplázott az abszolút győztes, a Sáppusztai Pálinkafőzde. A legjobb pálinka címet is ők hozták el Sárga Vilmos pálinkájukkal a Kárpát-medence legnagyobb pálinkás megmérettetésén!
A díjátadó gálát Dr. Konc Zsófia, a családokért felelős államtitkár nyitotta meg, míg az eseménynek helyt adó Miskolci Egyetem rektora, Prof. Dr. Horváth Zita és Tóth-Szántai József, Miskolc város polgármestere köszöntőtte a a megjelenteket.
Az idei verseny újításaiból kiemelkedik a Grand Gold minősítés, amit a 95 pont vagy afeletti termék kap meg. Ezek az aranyak között is kiemelkedő termékek. Cél ezzel a nagyobb reklámértékű minősítéssel, hogy a „sima” aranyok között hangsúlyt kapjanak az igazán egyedi, stílussal bíró, wow faktoros termékek. Új bírálati rendszer is bevezetésre került alapbírálatokkal és konszenzusra törekedő bírálattal, melynek lényege, hogy minimum 8 ember kóstolt meg minden pálinkát, és abból a végeredmény tekintetében hatnak 12 ponton belül kellett egyet értenie, és csak utána születhet meg a szöveges értékelés. A korábbi bizottsági hegemóniával szemben a többség alapbírálata adta az alapot. Minden egyes champion és kategória győztes címért is meg kell dolgozni a nevezőknek, ahogy a grand gold minősítést sem adták könnyen.
A nevezett pálinkák és párlatok minősége ekkora mintaszám mellett is javult, az aranyérmesek aránya a tavalyi 23%-ról 25 %-ra nőtt, a hibás tételeké ugyanakkor csökkent 20-ról 17%-ra. A minták 18%-a került a döntőbíró csúcszsűri elé, ami jelzi, az értékelők egységes szemléletét. Itt minden egyes érmes tételnek, különösen az a grand goldnak, championnak kézzelfogható értéke és megbecsülése van.
A verseny főbb mutató számai a következők: összes beérkezett minta: 2153 db, csúcs zsűrihez került 356 (16%), arany 537 (25%), ezüst 738 (34%), bronz 511 (24%), nem érmes 361 (17%). A kereskedelemben kapható pálinkák közül 42 champion, azaz nagy aranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 47 kategóriagyőztes párlat emelkedett ki a mezőnyből! 207 nevezőtől, 137 településről érkeztek a verseny tételek, 31 fős nemzetközi bíráló csapat értékelte a mintákat január 22‒24-én, Ongán!
A verseny nagydíjasai:
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB KERESKEDELMI FŐZDÉJE” | I. HELYEZETT
SÁPPUSZTAI PÁLINKAFŐZDE |
| II. HELYEZETT
1 CSEPP PÁLINKA KFT. |
|
| III. HELYEZETT
KÖVÉR TRANS KFT. |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB PÁLINKÁJA” | I. HELYEZETT
SÁPPUSZTAI PÁLINKAFŐZDE – SÁRGA VILMOS |
| II. HELYEZETT
1 CSEPP PÁLINKA – KAJSZIBARACK
|
|
| III. HELYEZETT
SÁPPUSZTAI PÁLINKAFŐZDE – TOP CUVÉE SZILVA |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 MISKOLC VÁROS PÁLINKÁJA” | LUNCZER PÁLINKAHÁZ – MEGGY – MÁLNA |
| „QUINTESSENCE – 2026 MISKOLCI EGYETEM PÁLINKÁJA” | SÁPPUSZTAI PÁLINKAFŐZDE – STRONG TOP CUVÉE SZILVA |
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB BÉRFŐZETETT PÁRLATA” | I. HELYEZETT
PUCSOK SÁNDOR – STARKING ALMA |
| II. HELYEZETT
GÁL ZSOLT – ORANGERED KAJSZIBARACK |
|
| SZŐLŐ III. HELYEZETT
SZÁSZ GÁBOR – ORANGERED KAJSZIBARACK |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB MAGÁNFŐZŐ PÁRLATA” | I. HELYEZETT
DERVANICS ROLAND – TOPHIT SZILVA |
| II. HELYEZETT
REHUS BALÁZS – SZILVA |
|
| III. HELYEZETT
DR. KÓSA LAJOS – ALMA |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB BÉRFŐZETŐJE ÉS FŐZDEMESTERE” | I. HELYEZETT
PUCSOK SÁNDOR |
| II. HELYEZETT
SZÁSZ GÁBOR |
|
| III. HELYEZETT
FITOS ANDRÁS |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB MAGÁNFŐZŐJE” | I. HELYEZETT
DR. KÓSA LAJOS |
| II. HELYEZETT
VASS CSONGOR |
|
| III. HELYEZETT
MLADONICZKI ISTVÁN |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB NŐI MAGÁNFŐZŐJE” | I. HELYEZETT
TÓTHNÉ VARGA ERZSÉBET |
| II. HELYEZETT
DR. STANKOVICS ÉVA |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB BÉRFŐZDÉJE” | I. HELYEZETT
PÁLINKAPATAK KFT. (FEHÉRVÁRCSÚRGÓ) |
| MÁMOR PÁLINKAHÁZ (FELSŐZSOLCA) | |
| III. HELYEZETT
TISZADADAI PÁLINKAFŐZDE (TISZADADA) |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB ÉRTÉKELŐ/BÍRÁLÓ ZSŰRITAGJA” | I. HELYEZETT
VÉKONY TIBOR |
| II. HELYEZETT
GUBA KRISZTIÁN |
|
| III. HELYEZETT
VASS CSONGOR |
|
| „QUINTESSENCE – 2026 KÖZÖNSÉG DÍJAS PÁLINKA/PÁRLAT” | SÁPPUSZTAI PÁLINKAFŐZDE – MÁLNA – LIME |
| „QUINTESSENCE – 2026 INNOVÁCIÓS DÍJ” | SZOLNOKI DONÁT – CUDRANIA MÁLNAFA/TÖVISEPERFA PÁRLATÁÉRT |
| „QUINTESSENCE – 2026 LEGJOBB ONGAI PÁRLATA” | VARACSKAI ISTVÁN – ASZÚ TÖRKÖLY |
Bővebb információk:
http://quintessence-palinka.hu/hu/
