Raktározási ismeretek felsőfokon – a MATE hiánypótló képzésével
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) az idei esztendőben ismét meghirdeti hiánypótló, gyakorlatorientált felnőttképzését az ömlesztett mezőgazdasági termények raktározásáról.
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Felnőttképzési és Szaktanácsadási Központja (nyilvántartási szám: B/2020/003047) „Az ömlesztett mezőgazdasági termények raktározási alapismeretei” címmel hirdeti meg gyakorlatorientált, hiánypótló felnőttképzését. A program célja, hogy az agrárszektor szereplői számára olyan, azonnal hasznosítható elméleti és gyakorlati tudást nyújtson, amely közvetlenül támogatja a termények minőségének megőrzését, az értékesíthetőség fenntartását, valamint a gazdálkodói és vállalati eredményesség javítását.
A képzés előzményei igazolják a program piaci relevanciáját: a 2025-ben, első alkalommal meghirdetett képzésre jelentős túljelentkezés érkezett, a résztvevői és szakmai visszajelzések alapján pedig a program kiemelkedően eredményesnek bizonyult. A MATE ennek megfelelően 2026-ban is meghirdeti a képzést, változatlanul a gyakorlatközpontú, iparági együttműködésre építő szemlélet mentén.
A termények raktározása napjainkban a minőségbiztosítás, a kockázatkezelés és a jogszabályi megfelelés egyik kulcsterülete. Az éghajlati szélsőségek erősödése, a piaci elvárások változása és a szabályozási környezet szigorodása egyre összetettebb kihívásokat támaszt a mezőgazdasági vállalkozásokkal, a feldolgozókkal és a kereskedelmi szereplőkkel szemben. E kihívásokra reagálva a MATE a meghatározó piaci partnerekkel együttműködésben alakította ki a képzés tartalmát, különös tekintettel a korszerű technológiai megoldásokra és a gyakorlati megvalósíthatóságra.
A képzés életre hívásában és szakmai megalapozásában kiemelt szerepet vállalt a Magyar Gabonaszövetség. A program megvalósítását a szakterület meghatározó szereplői támogatják: az Adony Logisztikai Központ Kft., a Dunagabona Kft. és a MERTCONTROL HUNGARY Kft. A közös szakmai munka eredményeként olyan tematikájú képzés jött létre, amely átfogó módon mutatja be az ömlesztett mezőgazdasági termények raktározásának biológiai, fizikai és technológiai alapjait, valamint a minőségmegőrzéshez szükséges technikai és adminisztratív folyamatokat.
A program különösen ajánlott mezőgazdasági termelők, feldolgozók és kereskedők, raktárvezetők, logisztikai szakemberek, terménykereskedők, továbbá mindazon érdeklődők számára, akik mélyebb betekintést kívánnak nyerni az agrárlogisztika és a korszerű terménytárolás szakmai kérdéseibe.
A képzés tematikája többek között a termények tárolásának élettani folyamataira, a minőségromlást okozó tényezők felismerésére és megelőzésére, a raktározás fizikai környezetének (hőmérséklet, páratartalom, szellőzés) jelentőségére, valamint az árumonitorozás és a raktárnapló vezetésének gyakorlatára fókuszál. A résztvevők megismerik a raktározás jogi és szabályozási hátterét, beleértve a raktározó jogait és kötelezettségeit, valamint a közraktározással összefüggő alapvető tudnivalókat. Kiemelt tananyagelem a leggyakoribb raktározási problémák megelőzése és kezelése, a mintavétel alapelvei, továbbá a különböző technikák – például tisztítás, rostálás, szárítás, hűtés, gázosítás, fertőtlenítés és szeparálás – áttekintése.
A program felépítése a gyakorlatközpontúságot helyezi előtérbe: az elméleti képzési napot valós ipari környezetben megvalósuló gyakorlati oktatás egészíti ki, ahol a résztvevők közvetlen tapasztalatokat szerezhetnek síkraktárak és silók működéséről, valamint a modern tárolási technológiák alkalmazásáról. Az oktatók és szakmai közreműködők a terület elismert képviselői, akik évtizedes gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek az ömlesztett mezőgazdasági termények raktározása és kereskedelme terén.
Előadók és szakmai közreműködők
Azari Péter (agrár-üzletágvezető, MERTCONTROL HUNGARY Kft.), Dr. Körösi Katalin Orsolya (egyetemi docens, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem), dr. Berta László (ügyvezető igazgató, Dunagabona Kft.), Fekete Katalin (Business Development Manager, Adony Logisztikai Központ Kft.), Kiss Péter (elnök, Magyar Gabonaszövetség), Párkányi Gábor (ügyvezető igazgató, MERTCONTROL HUNGARY Kft.).
További információ és jelentkezés: https://felnottkepzes.uni-mate.hu/raktarkezeles
