Élő, online tanóra „szolgáltatással” és több új, óvodás és általános iskolás korosztályoknak szóló anyaggal is bővült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja. Az ingyenesen letölthető edukációs tartalmakkal a hivatal mindenkori célja a pedagógusok munkájának segítése és a tanórák színesítése. Újdonságként a Nébih szakemberei ezentúl két – a Fenntarthatósági Témahét tematikájába beilleszthető – témában élő, online tanórákat is vállalnak, amelyekre általános iskolai osztályok jelentkezését várják.
A tudatos magatartásformák kialakítását minél fiatalabb korban érdemes elkezdeni. Ezért is dolgozta ki és fejleszti folyamatosan a Nébih élelmiszerlánc-biztonsági Oktatási Programját (http://nebihoktatas.hu/). A program az óvodásoktól kezdve az általános iskolák felső tagozatosai számára kínál foglalkozásokat, kiadványokat, videókat és animációs kisfilmeket, továbbá a pedagógusok munkáját segítő útmutatókat.
A legújabb edukációs anyagok sorában a legkisebbeknek, azaz az óvodásoknak egy, az „Ételt csak okosan már az óvodában is!” című oktatási segédlethez kapcsolódó videófelvétel készült, a Nébih egyik Oktatási Nagykövetének közreműködésével. Az ovis tanóra egy olyan hatékony, „konyhakész” eszköz az óvodapedagógusok, vagy akár a szülők számára, amely miközben lefoglalja a gyerekeket, játékos módon hasznos, gyakorlati tudást is közvetít számukra. A videófelvétel – amit még a járvány előtt rögzítettek a szakemberek – a következő linken érhető el: https://youtu.be/nUbqF9e1wpY
Az általános iskolai korosztályt tanító pedagógusoknak a Mese habbal, szülinappal című mesekönyvhöz kapcsolódó power point bemutató készült. A prezentáció segítségével lépésről lépésre átbeszélheti az osztály a könyvben is bemutatott, az élelmiszerbiztonság szempontjából meghatározó pontokat, valamint, hogy mit tehetnek a diákok ezek elkerülése érdekében. A téma ideálisan illeszkedik az alsósoknál a környezetismereti, míg a felsősöknél a biológia óra anyagához, de osztályfőnöki óra témájául is szolgálhat. A ppt-ből videós változat is elérhető, amelyben a Nébih szakemberei magyarázzák el és egészítik ki az egyes diákon megjelenő információkat. Az online elérhető oktató anyag mind a digitális, mind a jelenléti oktatás során eredményesen használható a kötelező tananyag színesítésére.
Újdonságként két témakörben elindulnak az élő, online Nébih tanórák is. A programra az oktatas@nebih.gov.hu e-mail címen jelentkezhetnek az általános iskolai osztályok. Az élelmiszerpazarlásról és az élelmiszerbiztonságról szóló, körülbelül 30 perces foglalkozások az április 19-én kezdődő Fenntarthatósági Témahét tematikájába is jól beilleszthetők. Ráadásul, amellett, hogy sokszínűbbé teszik az iskolai programokat, hasznos segítséget kínálnak a pedagógusoknak is saját eszköztáruk bővítéséhez.
