2025. 05. 11. vasárnap

Ferenc

1 EUR 405 HUF
1 GBP 478 HUF
Kezdőlap » Gasztro » Gasztrománia » Nagy sikerű pálinka és pogácsasütő verseny Sajóbábonyban
23906-sbabony

Nagy sikerű pálinka és pogácsasütő verseny Sajóbábonyban

2014. március 1-jén rendezték meg a X. Sajóbábonyi Pálinka és Pogácsasütő versenyt a település ipari parkjának nagyszerűen felújított kultúrközpontjában.

Sólyom Sándor köszöntője után Nagy Imre polgármester nyitotta meg a rendezvényt, aki elmondta, hogy a korábbi versenyeket a város művelődési házában tartották, de az évek során fokozódó érdeklődés indokolttá tette a nagyobb befogadóképességű hely kiválasztását. Mint mondta az új helyszín egyidős a gyárral (volt ÉMV), amely Sajóbábony határában a környék akkor legszebbnek tartott kiránduló völgyeiben épült fel. 1950-ben kezdett termelni, az akkori helyzetnek megfelelően hadiipari termékeket, majd az idő előre haladtával polgári felhasználású vegyi termékek gyártására tértek át (növényvédő szerek, bio-diesel, gyógyszergyár, stb.). Ma ipari parkként működik 1200 főnek adva munkát. A gyár kultúrháza adott helyett a jubileumi rendezvények, ahol minden korábbit túlszárnyalva 166 pálinka mintával neveztek be az érdeklődők. A rendezvény a Bükki Pálinka Lovagrend szakmai támogatásával valósult meg. A pálinkákat 6 zsűri csoport bírálta el. Amíg a zsűri dolgozott, színvonalas szakmai előadásra került sor a nagyteremben.

A verseny zárásaként kihirdették az eredményeket. Ennek alapján 10 db „Az év pálinkája”, 5 db nagy arany, 35 db arany, 71 db ezüst, 35 db bronz, 10 db oklevél minősítést ért el.

Szakmai értékelésként a Bükki Pálinka Lovagrend nagymestere, Orosz János elmondta, hogy nagyon sok jó minőségű párlattal találkoztak és fejlődés volt tapasztalható e téren. Bizonyára ebben szerepe van a pálinkafőző rendszerek fejlődésének is. Ma már a hagyományoson kívül az un. tornyos (tányéros) desztillálók is elterjedtek, melyek igazi hungarikumhoz méltó pálinkákat képesek előállítani. A pogácsasütők vetélkedésére 12 fő nevezett, is rendben lezajlott Ennek eredményei a Következők:

Zárásként Nagy Imre polgármester megköszönte minden „versenyző” részvételét és figyelemreméltónak ítélte, hogy a helyieken kívül az északi régió számos településéről megtisztelték a versenyt: Eger, Gyöngyös környék, Mád-Tarcal térség, a közvetlen borsodi körzet (Sajószentpéter, Edelény, Kazincbarcika). Ennek alapján az esemény jelentős, régiós szintet ért el.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

NAV: Egy kulcs kálváriája
Zárjegy nélküli cigaretta, csaknem húsz kilogramm fogyasztási dohány és ismeretlen eredetű alkohol került elő egy vendéglátóhely zárt ajtója mögül. Az…

Facebook

Időjárás

Hirdetés

Karikatúra

furesz

Legolvasottabb

Hirdetés

Nap vicce

– Hogy hívják a mexikói rigót?
– ???
– Rodrigó!

Forrás: napivicc.hu

Hirdetés
Hirdetés

Horoszkóp

Hirdetés
Hirdetés
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal cookie-kat használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk Önnek. A cookie-adatok a böngészőben tárolódnak, és olyan funkciókat látnak el, mint amikor felismerik Önt, ha visszatér a webhelyünkre, és segítenek nekünk annak megismerésében, hogy melyek a webhelyünk látogatóink számára leghasznosabb részei. Köszönjük, ha lehetővé teszi számunkra ezen cookie-k használatát!