A diabétesz a negyedik leggyakoribb halálok. A cukorbetegség a szervezet anyagcseréjének krónikus megbetegedése. A betegség oka a hasnyálmirigy által termelt inzulin hormon hiánya vagy a szervezet inzulinnal szembeni érzéketlensége.
Az elnevezés a cukor vizelettel való fokozott kiválasztására és a megemelkedett vizeletmennyiségre utal.
Az abszolút vagy relatív inzulinhiány következtében, mivel a sejtek inzulin hiányában nem képesek a glükóz felvételére, a vércukorszint megemelkedik, és ez okozza a betegség fő tüneteit.