2022. 12. 1. csütörtök

Elza
1 EUR 408 HUF
1 GBP 472 HUF

Csirkemellel rakott brokkoli

Hozzávalók:

1 közepes méretű brokkoli
2 egész csirkemell
só, bors, vega-mix
2 kis doboz tejföl
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:  A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, és forró vízben pár perc alatt puhára pároljuk. A csirkemelleket megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, kevés olívaolajon picit minden oldalukat megpirítjuk, majd lefedve puhára sütjük, kevés sóval és borssal. A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval. Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal, beletesszük a csirkemell felét, rá a brokkoli felét, majd a sós tejföl felével meglocsoljuk, és a reszelt sajt felével megszórjuk. Ezután még egy rétegezés csinálunk, és  a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Sütőbe  addig sütjük, amíg a sajt jól megpirul a tetején. Kukoricás rizzsel tálalva igazi harmonikus ízű könnyű étek.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Tejszínes, gombás csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 15 dkg gomba, 1,5 dl (főző)tejszín, 1 kanál keményítő 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, kakukkfű, kb. 2 dkg…
Vadas hús zsemlegombóccal
Hozzávalók: vegyes leveszöldség (répa, zöldség, karalábé, zeller) 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kg sertéshús vagy marhahús 4+2 evőkan…
Pásztor pite
Hozzávalók: 4 lilahagyma 4 sárgarépa 50 dkg darált hús 50 g vaj 2-3 babérlevél kakukkfű őrölt bors só 1-2 ek paradicsom…

További cikkek