2022. 07. 1. péntek

Tihamér, Annamária
1 EUR 401 HUF
1 GBP 463 HUF

Csirkemellel rakott brokkoli

Hozzávalók:

1 közepes méretű brokkoli
2 egész csirkemell
só, bors, vega-mix
2 kis doboz tejföl
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:  A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, és forró vízben pár perc alatt puhára pároljuk. A csirkemelleket megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, kevés olívaolajon picit minden oldalukat megpirítjuk, majd lefedve puhára sütjük, kevés sóval és borssal. A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval. Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal, beletesszük a csirkemell felét, rá a brokkoli felét, majd a sós tejföl felével meglocsoljuk, és a reszelt sajt felével megszórjuk. Ezután még egy rétegezés csinálunk, és  a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Sütőbe  addig sütjük, amíg a sajt jól megpirul a tetején. Kukoricás rizzsel tálalva igazi harmonikus ízű könnyű étek.

Érdekesnek találtad? Oszd meg a Facebookon!

Facebook

Kapcsolódó cikkek

Brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 1 kg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt…
Görögös csirkecomb
Hozzávalók: 8 szép csirkecomb, olaj, zöldpaprika, paradicsom, hagyma, oliva bogyó, fűszerek: só, bazsalikom egy deci fehér bor Elké…

További cikkek

Hírek, kék hírek, zöld hírek, gazdaság, sport, életmód, medicina, ezo és még sok minden más…

Menü

Archívum