Sonkás tészta Nyomtat
2010 június 04., péntek 17:45

Sonkás tésztaHozzávalók:

  • 25 dkg spagetti, vagy penne
  • 40 dkg gépsonka
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 2 db tojássárgája
  • 20 dkg sajt

 

Elkészítés:

A tésztát forrásban lévő vízbe teszem. Amíg a tészta fő, a gépsonkát apró kockákra vágom. A megfőtt tésztát leszűröm, és félreteszem, míg elkészítem a szószt. A tejfölt, a két tojás sárgáját és az ételízesítőt összekeverem, majd belereszelem a sajtot. Miután kikevertem a szószt, hozzáöntöm a felkockázott sonkát, összekeverem, és végül hozzáöntöm a tésztát is, összeforgatom. Egy cserépedényt vagy jénai tálat kiolajozok, beleöntöm a kevert tésztát. 20 percre sütőbe teszem.

blog comments powered by Disqus