2024. 04. 18. csütörtök

Andrea, Ilma
1 EUR 393 HUF
1 GBP 460 HUF

Gasztro

Babgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhahús 30 dkg szárazbab, vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, pirospaprika, répa, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé, zöldpaprika paradic…
Meggyleves hidegen
A nyár hideg gyümölcsleves nélkül, olyan, mint a szerelem csók nélkül, szokták mondani. A gyümölcslevesek közül is a meggyleves nálam a favorit. Az elkészítése pedig olyan egyszerű, hogy 10 perc alatt…
Takarékos konyha a szezonalitás jegyében
Korunkban a takarékosság bevezetése egyre nagyobb szerephez jut a háztartásokban. Egyre többen térnek át az otthoni főzésre, ezzel igyekezvén csökkenteni az étkezés, valamint a főzés, illetve bevásárl…
Tejszínes, gombás csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 15 dkg gomba, 1,5 dl (főző)tejszín, 1 kanál keményítő 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, kakukkfű, kb. 2 dkg margarin Elkészítés: A felkockázott hagy…
Halászlé
Hozzávalók: ponty harcsa, apróhal:kárász, keszeg, belsőség:haltej, ikra 4 fejhagyma só paprika   Elkészítés A megtisztított halat fölszeleteljük. A szeleteket besó…
Édes kis semmiség
Amikor először kóstoltam ezt az édességet, bevallom kicsit féltem a receptet elkérni. Attól féltem, túl nehéz, túl bonyolult, hiszen ha valami ennyire finom, akkor bizony minimum egy cukrászvizsga szü…
Kocka alakú téliszalámis tojásfehérje?
Néha a legemlékezetesebb gasztro-kalandok egy viszonylag szürreális kérdéssel kezdődnek. Azonban a változatos és egészséges táplálkozás hívei hamar megkedvelhetik ezt a ToTu-ból készült téliszalámis s…
Krumpli leve leves
Hozzávalók : 20 dkg burgonya főtt burgonya leve 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 5 dkg lecsó 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma karalábé, sárgarépa petrezselyem fűszerpaprika kömény só…